วิกฤตคุณภาพอุดมศึกษาไทย
อุดมศึกษาสร้างปัญญาไม่ลึก ความรู้บนฐานของความจริง การเพิ่มปริมาณความรู้ที่ต้องจดจำ การบูรณาการความรู้ ขาดการสร้างความสามารถในการสังเคราะห์
วิชาการไทยไม่เข้มข้น ขาดความสามารถในการหาความรู้ อ่าน ค้น หนังสือน้อย วิธีเรียน สอน และสอบ ไม่มีประสิทธิผล
การเรียนรู้ควรไปให้ได้ 3 ระดับ 1. เกิดความรู้ - ที่รู้ความจริง 2. เกิดปัญญา - ที่เชื่อมโรงความรู้ต่างๆได้ หรือ บูรณาการ 3. เกิดจิตสำนึก - เพราะความเข้าใจตนเองที่สัมพันธ์กับสรรพสิ่งทั้งหลาย
เราจะเรียนกันอย่างไรดี ? ปุจฉาวิสัชนา เรียนรู้ด้วยตัวเอง ช่วยกันค้นหาคำตอบ ฝึกอ่าน ฝึกคิด และฝึกเขียน
พุทธพจน์ บัว 4 เหล่า
Animal Science
Boonserm Cheva-Isarakul Good Morning Boonserm Cheva-Isarakul ANS 201 Animal Science CMU
ดร. บุญเสริม ชีวะอิสระกุล คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ INTRODUCTION TO ANIMAL SCIENCE AND PRODUCTION สัตวศาสตร์และการผลิตเบื้องต้น ดร. บุญเสริม ชีวะอิสระกุล ภาควิชาสัตวศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
หัวข้อบรรยาย ตอนที่ 1 พื้นฐานสัตวศาสตร์ ตอนที่ 2 ระบบการผลิตสัตว์เศรษฐกิจ
ตอน1 พื้นฐานสัตวศาสตร์ 1. บทบาทและความสำคัญของการผลิตสัตว์ 2. การผลิตปศุสัตว์ในไทยและประเทศเพื่อนบ้าน 3. อาหารและความต้องการอาหาร 4. ระบบย่อยอาหารของสัตว์ 5. การเจริญเติบโตและพัฒนาการ 6. การสืบพันธุ์
ตอน 1 พื้นฐานสัตวศาสตร์ (ต่อ) 7. การผสมเทียมและย้ายฝากตัวอ่อน 8. การให้นมและผลิตภัณฑ์นม 9. พันธุศาสตร์และการปรับปรุงพันธุ์ 10. การควบคุมและป้องกันโรคสัตว์ 11. สภาพแวดล้อมและการปรับตัวของสัตว์
ตอน2 การผลิตสัตว์เศรษฐกิจ การเลี้ยงโคนม การเลี้ยงโคเนื้อ การเลี้ยงสุกร การเลี้ยงสัตว์ปีก อื่น ๆ
เอกสารอ่านประกอบ พื้นฐานสัตวศาสตร์ : บุญเสริมและบุญล้อม Scientific Farm Animal Production : R.E. Taylor การเลี้ยงสัตว์ทั่วไปและการผลิตสัตว์
3. การวัดผลการเรียน 3.1 สอบย่อย (quiz) = 20% 3.2 รายงาน = 7% 3.2 รายงาน = 7% 3.3 สอบกลางภาค = 35% 3.4 สอบปลายภาค = 35% 3.5 การเข้าชั้นเรียน = 3%
การให้เกรด อิงเกณฑ์ 85-100 = A 80-84 = B+ 75-79 = B 70-74 = C+ 65-69 = C 60-64 = D+ 55-59 = D < 54 = F
ANS 201 SECTION 4 ผู้สอน รศ. ดร. บุญเสริม ชีวะอิสระกุล รศ. ดร. บุญเสริม ชีวะอิสระกุล Dr. sc. agra. - Germany Dipl. Animal Science -Denmark วท.บ. (เกษตรศาสตร์) อาหารสัตว์เคี้ยวเอื้อง (โคนมและแพะแกะ) งานพัฒนาการเลี้ยงสัตว์บนพื้นที่สูง
มีคำถามหรือต้องการปรึกษา ก่อน/หลังการบรรยาย โทรศัพท์ 053-944069-71 ต่อ 113 หรือ 053-221667 ต่อ 113 053-944004 E-mail: agani009@chiangmai.ac.th ห้องพัก ชั้น 3 ภาควิชาสัตวศาสตร์ จันทร์ พุธ 13.00-14.30 น. สนง.คณบดี อังคาร พฤหัสบดี 8.30-9.30 น.