โครงการศึกษาภาษาและวัฒนธรรมจีนระยะสั้น ณ ม.ชนชาติกวางสี คณะศิลปศาสตร์ สาขาวิชาภาษาจีนศึกษา จัดโครงการศึกษาภาษาและวัฒนธรรมจีนระยะสั้น ณ ม.ชนชาติกวางสี ในระหว่างวันที่ 24 ต.ค.2554 -13 ม.ค.2555 เพื่อพัฒนาศักยภาพนักศึกษาให้เป็นบัณฑิตที่พึงประสงค์ ด้วยการพัฒนาความรู้ในศาสตร์ของจีนศึกษา เช่น การฟัง การพูด การอ่าน การเขียน ภาษาจีน ตลอดจนการศึกษาวัฒนธรรม ผ่านรูปแบบการทัศนศึกษา
จากกิจกรรมดังกล่าวนักศึกษาสามารถสัมผัสกับประสบการณ์ สถานที่ และสภาพแวดล้อมจริง ซึ่งทำให้มีพัฒนาการในเรื่องทักษะการใช้ภาษาดียิ่งขึ้น อีกทั้งยังเข้าใจและมีความรู้ในวิถีชีวิตความเป็นอยู่ สภาพสังคมวัฒนธรรม ของมณฑลกวางสี จากประสบการณ์ตรง เพื่อที่จะเป็นประโยชน์ต่อไปในการทำงานและการศึกษาในศาสตร์ของจีนศึกษาเพื่อเสริมสร้างคุณธรรมให้กับนักศึกษาในเรื่องความมีน้ำใจ การเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ การช่วยเหลือซึ่งกันและกันเมื่อเพื่อแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมไทย-จีน