ปฏิบัติการวิจัยภาคสนาม ในพื้นที่ภาคเหนือ ณ ต. หนองหล่ม อ. ห้างฉัตร จ ปฏิบัติการวิจัยภาคสนาม ในพื้นที่ภาคเหนือ ณ ต.หนองหล่ม อ.ห้างฉัตร จ.ลำปาง 19-25 เมษายน 2552 โครงการวิจัย การพัฒนาสำรับอาหารไทยเพื่อสุขภาพ บนพื้นฐานเศรษฐกิจพอเพียงและบริบทชุมชน โดย คณะผู้วิจัยจากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต
ผู้ช่วยศาสตราจารย์รวีโรจน์ อนันตธนาชัย หัวหน้าโครงการวิจัย ผู้ช่วยศาสตราจารย์รวีโรจน์ อนันตธนาชัย หัวหน้าโครงการวิจัย จากหลักสูตรคหกรรมศาสตร์ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พร้อมด้วยคณะผู้ร่วมวิจัย จากคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต ผู้ช่วยศาสตราจารย์ทิพย์วิมล กิตติวราพล ดร.ชนินทร์ กุลเศรษฐัญชลี อ. อรรถ ขันสี อ.นาฏลดา อ่อนวิมล อ. กาญจนศักดิ์ จารุปาณ จาก ศูนย์ดุสิตพณิชยการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต อ. นนท์ตะวัน อนันตธนาชัย ปฏิบัติการวิจัยแบบมีส่วนร่วม ( PAR) ณ ชุมชน ต. หนองหล่ม อ.ห้างฉัตร จ. ลำปาง ในระหว่าง วันที่ 19-25 เมษายน 2552