ผัก&ผลไม้จากแปลงปลูกถึงผู้บริโภค farms ตลาดค้าส่งภูมิภาค ตลาดค้าส่งในเมืองใหญ่ ตลาดค้าส่งภูมิภาค ตลาดค้าปลีก โรงงานแปรรูป ตลาดค้าปลีก โรงงานแปรรูป ตลาดค้าปลีก โรงงานแปรรูป ผู้บริโภค ผู้นำเข้า ผู้บริโภค ผู้นำเข้า ผู้บริโภค ผู้นำเข้า ผู้ค้าปลีก ผู้ค้าปลีก ผู้ค้าปลีก ผู้บริโภค ผู้บริโภค ผู้บริโภค
มูลค่าของผลผลิตที่สูญเสีย ไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับอัตราการสูญเสียของผลผลิตในภาคเกษตรเนื่องจากระบบและขบวนการขนย้ายดังกล่าว จึงจำเป็นต้องตั้งสมมุติฐานเกี่ยวกับอัตราการสูญเสียเป็นร้อยละ10,15,20และ25 หน่วย: ล้านบาท GDPของผลผลิตภาคเกษตร มูลค่าสูญเสีย10% มูลค่าสูญเสีย15% มูลค่าสูญเสีย20% มูลค่าสูญเสีย25% ปี 2004 , 668,808 66,880 100,321 133,761 167,202 ปี 2005 , 733,276 73,327 109,991 146,655 183,319 ปี 2006 , 841,134 84,113 126,170 168,226 210,283