Grade A Garment This template can be used as a starter file for a photo album.

Company overview

Company Overview โรงงานอุตสาหกรรมในผลิตเสื้อผ้าสำเร็จรูปขนาดกลาง มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมมามากกว่า 10 ปี ผลิตตามคำสั่งของลูกค้า (Made to order) ตามความต้องการของลูกค้า (บริษัทแม่) ส่งต่อไปขายยังบริษัทในเครือ ซึ่งมีการจัดจำหน่ายไปทั่วประเทศ ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำต่างๆ และ Outlet Mall ตามต่างจังหวัด

Company Overview เริ่มก่อตั้งเมื่อเดือนมกราคม พ.ศ. 2542 ทุนจดทะเบียนทั้งสิ้น 25,000,000 บาท ปัจจุบันมีพนักงานประมาณ 200 คน ประกอบด้วยแผนกหลักๆ 8 แผนกดังต่อไปนี้ แผนกคลังวัตถุดิบ แผนก QC วัตถุดิบ แผนกตัด แผนกเย็บ แผนกคลังสินค้าสำเร็จรูป แผนกซ่อมบำรุง แผนก QC สินค้าสำเร็จรูป แผนกรีดเสื้อและแพคสินค้า

Operation Management

Operation Management Grade A Garment ผลิตสินค้าหลักคือเสื้อโปโลแบบต่างๆตามความต้องการของลูกค้า โดยมีระบบการจัดการดำเนินงานดังแผนภาพต่อไปนี้

Operation Management Raw Material - ผ้าชนิดต่างๆที่สั่งซื้อจากโรงงานทอผ้าเป็นม้วน กระดุม ด้าย ไหมปัก ซิป ลูกปัด และเครื่องประดับต่างๆ Labor - ค่าแรงของพนักงานในโรงงานที่ทำการผลิตเสื้อ โดยให้ค่าจ้างคำนวณเป็นรายวันและรายเดือน Capital - โรงงาน อาคารสำนักงาน เครื่องมือและเครื่องจักรต่างๆ ที่ใช้ในการผลิตเสื้อ Other Expenses - ค่าเสื่อมราคาเครื่องจักร ค่าซ่อมแซมเครื่องจักร ค่าเบี้ยประกันภัยโรงงาน ค่าสาธารณูปโภค

Operation Management ขั้นตอนตั้งแต่การสั่งซื้อวัตถุดิบจาก supplier แล้วนำปัจจัยการผลิตต่างๆ เช่น ผ้า กระดุม ด้าย แปลงสภาพไปเป็นเสื้อสำเร็จรูปตามแบบที่ได้รับคำสั่งซื้อจากลูกค้า รวมไปถึงวิธีการในการผลิตสินค้า  วิธีการจัดลำดับการผลิต  การวางแผนการผลิต  การจัดสรรกำลังคนเพื่อการผลิต และอื่นๆ

Operation Management เสื้อโปโลสำเร็จรูป แพคใส่กล่อง เพื่อเตรียมส่งไปยังร้านจัดจำหน่ายทั่วประเทศ

Operation Management ควบคุมการทำงานของกระบวนการ เพื่อให้การทำงานของระบบการผลิตเสื้อบรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้  ทำหน้าที่ประเมินผล เช่น ปริมาณและคุณภาพของสินค้าที่ผลิตได้นำมาเปรียบเทียบกับเป้าหมายที่วางแผนไว้

Operation Management สิ่งเริ่มต้นจากผลที่เราต้องการได้รับจากระบบ กำหนดสิ่งที่ต้องใส่เข้าไปในระบบตั้งแต่ Input -> Transformation -> Outputs

Cost Management

Cost Management ต้นทุนวัตถุดิบทางตรงส่วนใหญ่เป็นค่าผ้า Direct and Indirect Material ต้นทุนวัตถุดิบทางตรงส่วนใหญ่เป็นค่าผ้า สั่งซื้อวัตถุดิบจาก Supplier คราวละมากๆและให้ทยอยส่งสินค้ามาเรื่อยๆ ทำให้ได้รับส่วนลดทางการค้าและลดต้นทุนการจัดเก็บวัสดุ อบรมพนักงานอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ใช้วัตถุดิบอย่างคุ้มค่าและลดต้นทุนที่เกิดจากการทำของเสีย การศึกษาหาวิธีปฎิบัติงานที่ช่วยลดคต้นทุนในการผลิต เช่นการศึกษารูปแบบการจัดเรียงแบบเสื้อลงบนผ้า เพื่อให้ได้จำนวนที่มากที่สุด

Cost Management จำกัดการทำ OT ของพนักงานไม่เกิน 3 วันต่อสัปดาห์ Direct and Indirect Labor จำกัดการทำ OT ของพนักงานไม่เกิน 3 วันต่อสัปดาห์ ปริมาณการสั่งซื้อจากลูกค้าเป็นไปตามฤดูกาล Outsource บริษัทภายนอกในกรณีที่กำลังการผลิตไม่เพียงพอ

Cost Management Overhead Cost ค่าบำรุงรักษาเครื่องจักร และตรวจเช็คสภาพทุกวัน ทั้งก่อนและหลังปฏิบัติงาน ใช้เครื่องจักรชนิดเดียวกันหลายเครื่อง และแต่ละเครื่องเป็นอิสระจากกัน

Production process

Production Process

Production Process

Demand forecasting

Demand Forecasting ใช้ข้อมูลความต้องการของลูกค้าในอดีต 5 ปีย้อนหลัง พยากรณ์ความต้องการของลูกค้าในอนาคตอีก 1 ปีข้างหน้า พบว่าข้อมูลมีลักษณะเป็น Trend และ Seasonal Variation

Demand Forecasting ข้อมูลมีลักษณะเป็น Trend

Demand Forecasting ข้อมูลมีลักษณะเป็น Seasonal Variation

Demand Forecasting คำนวณหาค่าเฉลี่ยของข้อมูล 5 ปีย้อนหลัง เป็นรายเดือนในช่วงปี 2006-2011

Demand Forecasting คำนวณหาค่าเฉลี่ยของข้อมูล 5 ปีย้อนหลังทั้งหมด (Average Monthly) คำนวณหาค่าดัชนีฤดูกาล (Seasonal Index) คำนวณค่าเฉลี่ยของข้อมูล 5 ปีย้อนหลังเป็นรายปี (Average per Year) คำนวณค่าความต้องการของลูกค้าที่เพิ่มขึ้นในแต่ละปี (Increased demand)