แบบฟอร์มที่ 2 1. ชื่อวิชา THM๒๒๐๗ กฎหมายและจรรยาบรรณวิชาชีพสำหรับอุตสาหกรรม ท่องเที่ยวและบริการ 2. หัวข้อที่ประจำสัปดาห์นี้ จริยธรรมและจรรยาบรรณในงานด้านอุตสาหกรรมบริการ(ต่อ) วัตถุประสงค์ (เมื่อศึกษาเนื้อหาในหน่วยการเรียนแล้ว ผู้เรียน) เพื่อให้นักศึกษามีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับจริยธรรมและจรรยาบรรณในงานด้านอุตสาหกรรมบริการ ภาพรวมของเนื้อหา/คำอธิบายหัวข้อที่สอนประจำสัปดาห์นี้ หลักจริยธรรมสำหรับงานบริการ ปรัชญาการทำงานของพนักงานโรงแรม จริยธรรมของมัคคุเทศก์ จริยธรรมทางธุรกิจ องค์ประกอบของจริยธรรมทางธุรกิจ แรงกดดันต่อการตัดสินใจกับคุณค่าทาง-จริยธรรม จรรยาบรรณของผู้ป ระกอบธุรกิจต่อฝ่ ายที่เกี่ยวข้อง ปัญหาจริยธรรมในทางธุรกิจ จริยธรรมการท่องเที่ยว (Global Code of Ethics)