ปัญหาจากสภาพแวดล้อม 1. ประชากรล้น 2. ภาวะมลพิษ - ของเสียจากธรรมชาติ 1. ประชากรล้น 2. ภาวะมลพิษ - ของเสียจากธรรมชาติ - จากการสังเคราะห์ทางเคมี เช่น พลาสติก เครื่องสำอาง สีย้อมผ้า
3. ทรัพยากรร่อยหรอ 4. สภาพอากาศเปลี่ยน จากภาวะเรือนกระจก รูโหว่ของโอโซน แก๊สพิษ 5. สงคราม
SulfuriAcid
consume
สารอาหารกับการดำรงชีพ สารอาหาร (Nutrient) หมายถึงองค์ประกอบพื้นฐานของอาหาร ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ประเภท ของสารอาหาร จำแนกตามความสามารถในการให้พลังงาน
1. สารอาหารที่ให้พลังงาน ได้แก่ 1. สารอาหารที่ให้พลังงาน ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต(Carbohydrate) ไขมัน (Lipid) โปรตีน (Protein)
2. สารอาหารที่ไม่ให้พลังงาน ได้แก่ 2. สารอาหารที่ไม่ให้พลังงาน ได้แก่ แร่ธาตุ (Minerals) วิตามิน (Vitamin) น้ำ (Water)
พืชอาหาร Macronutrients ไขมัน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ทั้ง 3 อย่างทำให้เกิดพลังงาน Micronutrients ไวตามิน เกลือแร่ เช่น โซเดียม ใช้ในการขับถ่ายเหงื่อ แคลเซี่ยม ทำให้ร่างกายแข็งแรง ฟอสฟอรัส ทำให้กระดูกแข็ง
Carbondioxide + water + sunlight glucose + Oxygen 6CO2 + 6H2O + Energy C6H12O6 + 6O2
การพิจารณาปัญหาประชากร ดูที่ ปริมาณ Quantity คุณภาพ Quality ทั้ง 2 อย่างต้องอยู่ในภาวะที่พอเหมาะ คือ Optimum
คุณภาพชีวิตคนมาจาก ปัจจัย 2 อย่าง คือ ปัจจัย 2 อย่าง คือ 1. สุขภาพร่างกาย (Physical Health) 2. สุขภาพจิต (Mental Health)
สุขภาพจิต Mental Health - สิ่งแวดล้อม - ความฉลาดทางอารมณ์ (EQ)
สุขภาพทางกาย Physical Health มาจากองค์ประกอบเล็ก 2 อย่าง 1. ปัจจัย 4 ได้แก่ - เสื้อผ้า - อาหาร - ที่อยู่อาศัย - ยารักษาโรค
2. ความต้องการพื้นฐาน (Basic Needs) ความสะดวกสบายในชีวิตและทรัพย์สิน