กระทะไฟฟ้า                

กระทะไฟฟ้าเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใช้สำหรับปรุงอาหาร กระทะไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ที่ให้ความร้อนที่อาศัยลวดความร้อนเช่นเดียวกับ หม้อหุงข้าวไฟฟ้า

แต่มีลักษณะโครงสร้างที่แตกต่างกันและการนำไปใช้งานที่ต่างกัน ยังมีกระทะไฟฟ้าอีกมากมาย หลายยี่ห้อมีแบบปรับความร้อนได้และแบบปรับความร้อนไม่ได้

ส่วนประกอบของกระทะไฟฟ้า ส่วนประกอบของกระทะไฟฟ้า      1.หูจับฝาปิดกระทะ 2. ฝาครอบกระทะ 3. หูจับตัวครอบกระทะ 4. โครงภายนอกกระทะ 5. ตัวกระทะ 6. หลอดแสดงการทำงาน 7.ปุ่มปรับความร้อน 8. สายไฟฟ้า

(5). ตัวกระทะ (ต่อ) ตัวกระทะทำมาจากอลูมิเนียมหล่อ เพื่อให้นำความร้อนได้ดี เป็นโลหะเบาไม่เป็นสนิม และเป็นที่ใส่อาหารในการปรุงอาหาร

9. ฝาปิดก้นกระทะ ที่ก้นของกระทะจะมีแผ่นปิดสามารถถอดออกได้ เพื่อตรวจสอบวงจร และลวดความร้อนของกระทะ เมื่อเกิดปัญหาในการใช้งาน

10. อุปกรณ์ให้ความร้อน ลวดความร้อนจะถูกหล่อติดอยู่ที่ก้นของกระทะลวดความร้อนนั้นทำด้วยลวดนิโครมใส่ไว้ในท่อเหล็ก มีผงแมกนีเซียมออกไซด์ลงไปในท่อ และมีขั้วต่อสายออกมาจากภายนอก 2 ขั้ว

11. อุปกรณ์คุมอุณหภูมิ อุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิทำหน้าที่ในการปรับระดับความร้อนในการใช้งาน และรักษาระดับความร้อนให้คงที่โดยจะมีเทอร์โมสตัทตัดกระแสไฟฟ้าเมื่อ ถึงระดับอุณหภูมิมิที่ตั้งไว้

12. สายไฟฟ้า สายไฟ ทำหน้าที่เป็นตัวนำไฟฟ้าเข้าสู่กระทะไฟฟ้าเป็นสายที่ใช้กับ เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ให้ความร้อนโดยเฉพาะ

การทำงานของกระทะไฟฟ้า

เมื่อมีกระแสไฟฟ้าไหลผ่านลวดความร้อนจะทำให้มีความร้อนเกิดขึ้น โดยปริมาณความร้อนจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนถึงระดับอุณหภูมิ ที่ตั้งไว้ สำหรับความร้อนที่เกิดขึ้นนี้จะส่งผ่านมายังตัวกระทะเกือบทั้งหมด         

หลักการใช้งานกระทะไฟฟ้า 1 หลักการใช้งานกระทะไฟฟ้า 1. ก่อนทำความสะอาดกระทะ ต้องถอดปลั๊ก ไฟออก ก่อนเสมอ 2. ไม่ควรแช่กระทะไฟฟ้าลงในน้ำ 3. เช็ดปลั๊กเสียบให้แห้งทุกครั้ง หลังจากทำความสะอาดกระทะไฟฟ้าเสร็จ

4.ควรล้างผิวกระทะให้สะอาดไม่ควรใช้ฝอยเหล็กขัดจากนั้นเช็ดให้แห้งแล้วนำมาเสียบปลั๊กไฟทิ้งไว้2-3นาที 5. ไม่ควรใส่น้ำเกิดขีดที่ระบุไว้ อาจทำให้น้ำเดือดล้นออกมาทำให้เกิด อันตรายและทำความสะอาดยาก

กระทะไฟฟ้าไม่ร้อนอาจเกิดจาก - ลวดความร้อนขาด - สายหลุดหลวม เมื่อมีปัญหา กระทะไฟฟ้าไม่ร้อนอาจเกิดจาก                 - ลวดความร้อนขาด                 - สายหลุดหลวม

กระทะไฟฟ้าช็อตหรือมีกระแสไฟฟ้ารั่ว ที่ตัวกระทะอาจเกิดจาก                      - ฉนวนที่ขั้วเสียบเสื่อม                - มีความชื้นที่ขั้วเสียบ                - ลวดความร้อนเกิดการลัดวงจร

ขอจบการนำเสนอ นางสาวภัทราพร สิทธิวงค์ ปวส.2/1 การบัญชี เลขที่ 28 ขอจบการนำเสนอ นางสาวภัทราพร สิทธิวงค์ ปวส.2/1 การบัญชี เลขที่ 28