สรุปผลการจัดตั้งตลาดเกษตรกร ของสหกรณ์การเกษตรสบปราบ จำกัด จังหวัดลำปาง สรุปผลการจัดตั้งตลาดเกษตรกร ของสหกรณ์การเกษตรสบปราบ จำกัด จังหวัดลำปาง โดย กรรณิกา เรืองสวัสดิ์
ก่อนดำเนินงาน มีกลุ่มสมาชิกสหกรณ์แยกเป็นพื้นที่ หมู่บ้าน สมาชิกส่วนใหญ่ทำการเกษตร รายได้ภาคการเกษตรจาก ข้าว ถั่วลิสง โค กระบือ สุกร การเลี้ยงครั่ง การปลูกพืชสวนครัว สหกรณ์มีร้านค้าจำหน่ายวัสดุการเกษตร สหกรณ์มีพื้นที่สำหรับจำหน่ายสินค้าเกษตรทุกวันพฤหัสฯ
กิจกรรมเมื่อเข้าร่วมโครงการฯ สำรวจสมาชิกที่มีคุณสมบัติเข้าร่วมโครงการ จัดแบ่งสมาชิกตามกลุ่มอาชีพ สหกรณ์มีแผนการส่งเสริมอาชีพแก่สมาชิก กลุ่มผู้ปลูกผักปลอดภัยได้รับการรับรอง GAP สหกรณ์มีแผนการจัดสร้างตลาดสินค้าเกษตรเพื่อรองรับ AEC
สมาชิกเข้าร่วมโครงการ 5 กลุ่ม/330 ราย -กลุ่มผู้ปลูกผักปลอดสารพิษ 1 กลุ่ม 50 ราย กลุ่มผู้ปลูกผลไม้ (ลำไย ส้ม) 1 กลุ่ม 10 ราย กลุ่มผู้ปลูกข้าวอินทรีย์ 2 กลุ่ม 250 ราย กลุ่มผู้เลี้ยงสัตว์บก(ไก่ หมู) 2 กลุ่ม 20 ราย กลุ่มผู้เลี้ยงสัตว์น้ำ(ปลา) 2 กลุ่ม 10 ราย กลุ่มอาชีพในสังกัดสหกรณ์ 8 กลุ่ม 170 ราย
การจำหน่ายสินค้าของสหกรณ์ จำหน่ายวันจันทร์ – วันศุกร์ เวลา 08.30 – 16.30 มีเกษตรกรมาจำหน่ายประจำ 5 ราย ยอดขายเฉลี่ย 7,000 บาท ยอดจำหน่ายตั้งแต่เข้าร่วมกิจกรรม 848,000 บาท อุปกรณ์การตลาดมีไม่เพียงพอ
ตรวจสอบคุณภาพการผลิต ตรวจคุณภาพสินค้าเกษตรของสมาชิกสหกรณ์เพื่อเตรียมความพร้อมในการนำสินค้ามาจำหน่ายและรอการตรวจรับรองคุณภาพจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
สินค้าที่นำมาจำหน่าย ข้าว ผักพื้นบ้าน ผักตามฤดูกาล ไก่ชำแหละ ไข่ไก่ ปลา
กิจกรรมส่งเสริมการขาย การรับรองคุณภาพปลอดภัย GAP ร่วมกิจกรรมอาหารปลอดภัย กับหน่วยงานต่างๆ จัดกิจกรรมเทศกาลอาหาร ในวันสำคัญเช่น วันสงกรานต์
ข้อมูลผู้บริโภค - จำนวนผู้บริโภคมาใช้บริการ 200 ราย/วัน ส่วนใหญ่เป็นแม่บ้าน รองลงมาคนทำงาน ผู้บริโภคส่วนใหญ่คิดว่าสินค้ามีราคาถูก
ปัญหาอุปสรรค การบริหารจัดการยังไม่พร้อม สถานที่ยังไม่พร้อมเช่น อาคาร อุปกรณ์ เทคโนโลยี ยังมีสินค้ามาจำหน่ายในปริมาณน้อย การเก็บเกี่ยวการขนส่งไม่มีคุณภาพสินค้าเสียหาย สินค้าบางประเภทต้องมีบรรจุภัณฑ์ที่ดี แต่มีราคาสูง การจัดเก็บสินค้าไม่ดี ทำให้เสียหาย
ข้อเสนอแนะ เนื่องจากสหกรณ์การเกษตรสบปราบจำกัด มีนโยบายจำหน่ายสินค้าเอง โดยให้สมาชิกขายหรือฝากขายกับสหกรณ์ สหกรณ์มีระบบการจัดทำสต๊อคสินค้า กรณีซื้อขายเงินสดสหกรณ์ชำระเงินทันที กรณีฝากขายสมาชิกสามารถมาตรวจนับสินค้าตามระยะเวลาที่กำหนดและชำระเงิน กรมฯควรให้การศึกษาอบรม เกี่ยวกับการบริหารจัดการ ร้านค้าที่มีสินค้าค้าเกษตร ซึ่งเน่าเสียง่าย