คำชี้แจง เรื่อง การเก็บข้อมูลประวัติหมู่บ้าน ชุมชน วิถีชุมชน การเก็บข้อมูลประวัติหมู่บ้าน ชุมชน วิถีชุมชน เป็นการเก็บข้อมูลประวัติหมู่บ้าน เป็นการเก็บข้อมูลที่มาการตั้งถิ่นฐาน ตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน แสดงให้เห็นวิถีการดำรงชีวิตของคนในท้องถิ่น วัตถุประสงค์ 1.เพื่อให้ทราบประวัติความเป็นมาของท้องถิ่น 2.เพื่อให้ทราบศักยภาพของท้องถิ่น 3.เพื่อให้เกิดความภาคภูมิใจในท้องถิ่น วัสดุ/อุปกรณ์ 1สมุดจดบันทึก 2เครื่องอัดเสียง 3โทรศัพท์มือถือ 4ปากกาดินสอยางลบและลิควิด วิธีการ 1.สอบถามข้อมูลจากที่ทำการผู้ใหญ่/ที่ทำการกำนัน/องค์การบริหารส่วนท้องถิ่น(อบต./เทศบาล) 2.สัมภาษณ์หรือสอบถามข้อมูลจากบุคคล เช่น ผู้อาวุโส ผู้รู้ในท้องถิ่น 3.เข้าร่วมกิจกรรมในหมู่บ้าน สิ่งที่ได้รับจากการทำใบงาน 1.ได้รู้ได้เข้าใจประวัติความเป็นมาในชุมชนมากขึ้น 2.สามารถนำความรู้มาเผยแพร่ให้คนอื่นได้รู้ถึงประวัติความเป็นมาของชุมชน 3.ได้รู้จักคนในชุมชนมากขึ้นว่าเขาเป็นใครมีความสำคัญในชุมชนอย่างไร 4.สามารถนำมาทำโครงงานเกี่ยวกับประวัติของชุมชนได้ 5.รู้วิถีชีวิตของคนในชมชนอดีตถึงปัจจุบันว่ามีการเปลี่ยนแปลงอย่างไร
ใบงานที่ 1..8 เรื่อง การเก็บข้อมูลประวัติหมู่บ้าน ชุมชน วิถีชุมชน ประวัติความเป็นมา ตำบลนี้สภาพพื้นที่แต่เดิมเป็นเช่นเดียวกับตำบลเสม็ดเหนือ คือ มีต้นเสม็ดขึ้นเป็นจำนวนมาก จะมีลักษณะเป็นป่าชายเลนทำให้เกิดดินเปรี้ยวเป็นส่วนมาก สภาพพื้นที่เป็นที่ลุ่มเหมาะแก่การทำนาและทำสวน แต่การผลิตข้าวยังมีผลผลิตต่ำมากเพราะดินเปรี้ยว จุดเด่นที่สำคัญคือในเขตพื้นที่ตำบลเสม็ด ก็คือจะมีต้นเสม็ดขึ้นตามป่าชายเลนในสมัยก่อนเป็นจำนวนมาก จึงเป็นที่เรียกขานในนาม ตำบลเสม็ด ภายหลังอำเภอบางคล้าได้ขยายการปกครอง แบ่งพื้นที่ออกเป็น 2 ตำบล คือ ตำบลเสม็ดเหนือและตำบลเสม็ดใต้ โดยใช้คลองวังซุงเป็นเส้นแบ่งเขต เป็นเหตุให้เกิดตำบลเสม็ดใต้ขึ้นใหม่ตั้งแต่บัดนั้นเป็นต้นมา ซึ่งตำบลเสม็ดใต้ เป็นตำบลหนึ่งที่อยู่เขตอำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา ซึ่งแบ่งเขตพื้นที่การปกครองออกเป็น 6 หมู่บ้าน
วิถีชีวิต วิถีชีวิตของคนในชุมชนเสม็ดใต้เช้าตื่นมาก็ทำกับข้าวตักบาตรเสร็จแล้วก็ทำงานบ้านกวาดบ้านถูบ้านและไปทำงานนี่คือวิถีชีวิตของคนทำโรงงาน แต่ถ้าคนไหนอยู่บ้านเฉยๆก็จะปลูกผักเลี้ยงวัวทำขนมขายวันไหนวันพระก็จะไปทำบุญที่วัดฟังพระเทศเสร็จจากพระฉันแล้วก็จะมีกับข้าวจากที่พระฉันแล้วก็จะมารับประทานเสร็จแล้วทุกคนต้องช่วยกันล้างจานทำความสะอาดวัด และกลับบ้านมาทำหน้าที่ของตนเอง
ใบงานที่ 1..9 แบบบันทึกข้อมูลวิถีชีวิต คำชี้แจง ให้แต่ละกลุ่มสอบถาม/สัมภาษณ์ วิถีชีวิต รอบวัน/รอบสัปดาห์/รอบเดือน/รอบปี (เก็บข้อมูลวิถีชีวิตกลุ่มละ ๒ คน) ชื่อกลุ่ม วิถีชีวิตชุมชนเสม็ดใต้ วัน/เดือน/ปี 1/7/2561 สถานที่บันทึก บ้านเลขที่22/2 หมู่2 ตำบลเสม็ดใต้ อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา รายชื่อสมาชิกในกลุ่ม ๑ นางสาวกัญญากรณ์ ฤทธิ์เจริญ ผู้ให้ข้อมูลคนที่ ๑ ชื่อ-สกุล นาง พรนภา ฤทธิ์เจริญ อาชีพ ทำงานโรงงาน อายุ 39 ปี ที่อยู่ บ้านเลขที่22/2 หมู่2 ตำบลเสม็ดใต้ อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา วิถีชีวิตรอบวัน (กิจวัตรประจำวัน การประกอบอาชีพ ฯลฯ) ตื่นช้าวมาทำงานบ้านกวาดบ้านถูบ้านเลี้ยงข้าวหมาและแมวและอาบน้ำปทำงานพอเลิกงานกลับบ้านมาก็ทำงานบ้านรดน้ำต้นไม้เก็บขยะรอบบ้านให้ข้าวหมาและขึ้นมาทำกับข้าวกิน วิถีชีวิตรอบสัปดาห์ (การทบุญวันพระ ฯลฯ) วันพระก็จะรีบตื่นมาหุงข้าวทำกับข้าวเตรียมน้ำหนึ่งขวดและไปหาดอกไม้ธูปเทียนใว้ไหว้พระ
วิถีชีวิตรอบปี (ประเพณี วัฒนธรรม ฯลฯ) ประเพณีสงกรานต์ก็จะมีการทำบุญตักบาตรและงานวันสงกรานต์ให้ทุกคนได้มาเล่นน้ำด้วยกันและมีการแข่งวัวชนทุกๆปี ประเพณีลอยกระทงในตอนกลางคืนทุกคนก็จะมารวมตัวที่วัดและรอลอยกระทงพร้อมกันมีก๋วยเตี๋ยวแจกฟรี ในทุกๆปีจะมีงานวัดคือการเสี่ยงโชคล้วงให้เพื่อเป็นการทำบุญให้แก่วัดใครโชคดีก็จะได้รางวัลใหญ่ใครโชคไม่ดีก็จะได้มาม่าหรือน้ำส้มไปกิน