All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department ปฏิบัติการเรื่อง การวัดค่าทางวิศวกรรมอาหาร และเลขนัยสำคัญ

All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department วัตถุประสงค์ เพื่อให้นักศึกษาสามารถใช้เครื่องมือวัด และอ่านค่าการวัดต่างๆ ทางวิศวกรรมอาหารได้อย่างถูกต้อง

All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department เครื่องมือวัด Vernier Caliper

All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department Micrometer

All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department Anemometer

All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department Tachometer

All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department Manometer

All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department Pressure Gauge and Vacuum Pressure Gauge

การวัดค่าทางวิศวกรรมอาหาร Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department ตอนที่ 1 การวัดค่าทางวิศวกรรมอาหาร

Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department วัดเส้นผ่านศูนย์กลางภายใน ภายนอก และความสูง

Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department วัดเส้นผ่านศูนย์กลางภายใน และภายนอก

Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department วัดความหนาของถุงพลาสติก

All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department วัดความเร็วลม

All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department วัดจำนวนรอบของการหมุน

All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department วัดอุณหภูมิ

All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department วัดความดัน

All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department วัดความดัน

All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department วัดความดัน

All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department ตารางที่ 1 การวัดค่าทางวิศวกรรม เครื่องมือที่ใช้วัด วัตถุที่วัด ค่าที่วัด ครั้งที่วัด จำนวนเลข นัยสำคัญ การแปลงหน่วย 1 2 3 ค่าเฉลี่ย ระบบ SI ระบบ AE ระบบ CGS

All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department ตอนที่ 2 เลขนัยสำคัญ

All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department วิธีทดลอง แสดงจำนวนเลขนัยสำคัญของค่าต่างๆ ที่วัดได้ในตอนที่ 1 ลงในตารางที่ 1 ให้แปลงหน่วยของค่าที่วัดได้ให้อยู่ในระบบต่างๆ ตามที่กำหนดในตารางที่ 1 โดยให้มีความแม่นยำคงเดิม โดยพิจารณาจากเลขนัยสำคัญ ให้บวก ลบ คูณ และหารจำนวนต่างๆ ตามที่กำหนดในตารางที่ 2 โดยคำนึงถึงเลขนัยสำคัญด้วย

All Design and Development by Food Engineering Department Measurements Laboratory All Design and Development by Food Engineering Department ตารางที่ 2 เลขนัยสำคัญ Operation ผลลัพธ์ จำนวนเลขนัยสำคัญ 1) 0.858+10.19+153.6 2) 34500+98 3) 123-6.42 4) 0.738-0.09 5) 3008 6) 70.88.04 7) 9520/83.8 8) 5.06/60.7