แบบฟอร์มที่ 2 1. ชื่อวิชา THM๔๙0๑ รายวิชา การเตรียมฝึกประสบการณ์วิชาชีพใน อุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ 2. หัวข้อที่ประจำสัปดาห์นี้ การเตรียมความพร้อมก่อนออกฝึกประสบการณ์ในธุรกิจโรงแรม / นศ.ฝึกปฏิบัติการดูแลงานกิจกรรม การทำงานเป็นทีม อาจารย์เทวีรัตน์ สุริยพันธุ์ วัตถุประสงค์ (เมื่อศึกษาเนื้อหาในหน่วยการเรียนแล้ว ผู้เรียน) เพื่อให้นักศึกษามีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับ การเตรียมความพร้อมก่อนออกฝึกประสบการณ์ธุรกิจโรงแรม เพื่อนำไปเป็นพื้นฐานในการตัดสินใจเลือกสถานที่ฝึกประสบการณ์ ภาพรวมของเนื้อหา/คำอธิบายหัวข้อที่สอนประจำสัปดาห์นี้ การเตรียมความพร้อม ก่อนเข้ารับการฝึกงานในธุรกิจโรงแรม Preparedness for Hotel’s Trainee Position การคัดเลือก บุคคลที่พึงประสงค์ • Knowledge Required • Skills Required • Figure (Body) Required • Mental/Attitudes Required • Personality Required • Cultural Awareness (Organization Culture) -คุณสมบัติทางสติปัญญา (Knowledge Required)* -Skills Required -การแต่งกายของนักศึกษาฝึกงาน -MAKE UPPLASTIC SURGERY -Uniform Standard -Personality Required -Cultural Awareness/Organizational Culture -Personnel Attribute for Service Personnel -SMART COMMUNCATION