วิชา สรีรวิทยาของพืช 1202 320 (Plant Physiology) 15 กรกฎาคม 2552

การขนส่งอาหารเข้าสู่โฟลเอมที่แหล่งส่งอาหาร (Phloem loading) น้ำตาลซูโครสในซีพเอลิเมนท์มีความเข้มข้นสูงกว่า เซลล์มีโซฟิลล์ที่อยู่ข้างเคียงถึง 2 – 3 เท่า การขนส่ง น้ำตาลจากเซลล์มีโซฟิลล์เข้าสู่ซีพเอลิเมนท์ จึงเป็นการ ขนส่งแบบแอคทีฟ และความเข้มข้นของน้ำตาลที่สูงใน โฟลเอมของเส้นใบย่อยมีผลให้เกิดแรงดันของเหลวออก จากแหล่งส่งอาหาร

http://plantphys.info/plant_physiology/images/phloemls.gif

การขนส่งน้ำตาลเกิดได้ 2 แบบ การขนส่งน้ำตาลเกิดได้ 2 แบบ 1. แบบซิมพลาสต์ (symplastic pathway) - การขนส่งจากเซลล์มีโซฟิลล์ผ่านเซลล์ต่างๆ ไปจนถึงซีฟเอลิเมนท์ผ่านทางพลาสโมเดสมาต้าโดยตลอด

2. น้ำตาลเคลื่อนที่จากมีโซฟิลล์ผ่านเซลล์บันเดิลชีทเข้าสู่เซลล์พาเรงคิมาโดยใช้ระบบซิมพลาสต์ จากนั้นน้ำตาลจะถูกขนส่งออกสู่ระบบอะโพพลาสต์ ผ่านพลาสมาเมมเบรน ของเซลล์พาเรงคิมาออกสู่ผนังเซลล์ของเซลล์พาเรงคิมา แล้วน้ำตาลถูกขนส่งเข้าเซลล์ประกบและซีฟเอลิเมนท์ โดยกลไกการขนส่งแบบแอกทีฟในพลาสมาเมมเบรนของเซลล์ทั้งสอง

CO2 Mesophyll cells Plasmodesmata CO2 Phloem parenchyma Bundle sheath Companion cell http://www.biology.lsu.edu/webfac/dlongstreth/plphys/lectur257.jpg

www.biology.lsu.edu/.../plphys/lecture_13.htm

การลำเลียงน้ำตาลจากแหล่งผลิต(เซลล์มีโซฟิลล์) เข้าสู่โฟลเอม (ซีฟเอลิเมนท์) (Phloem loading) 1. เป็นการลำเลียงแบบแอคทีฟต้องใช้พลังงาน (active transport) 2. มีกลไกคัดเลือกสารที่เฉพาะเจาะจง (selective loading) 3. การขนส่งต้องใช้โปรตีนขนส่งพาซูโครสเข้าไปในซีฟเอลิเมนท์ 4. ถูกยับยั้งโดยอุณหภูมิต่ำและตัวยับยั้งเมแทบอลิซึม

http://plantphys.info/plant_physiology/images/phloemls.gif

http://www. uic. edu/classes/bios/bios100/lecturesf04am/sucrosepump http://www.uic.edu/classes/bios/bios100/lecturesf04am/sucrosepump.jpg

การขนส่งออกจากโฟลเอมที่แหล่งรับอาหาร (Phloem unloading) การเคลื่อนที่ของน้ำตาลซูโครสออกจากซีฟเอลิเมนท์ เข้าสู่เซลล์รับอาหาร (sink cell) มี 2 เส้นทาง 1. เส้นทางซิมพลาสต์ โปรตีนขนส่งพาซูโครสผ่านพลาสโม เดสมาตาออกจากซีฟเอลิเมนท์เข้าสู่เซลล์รับอาหาร ซึ่งเป็นเซลล์ของเนื้อเยื่อที่กำลังเจริญเติบโต

2. เส้นทางอะโพพลาสต์ (ดูในรูปข้างล่าง) 2. เส้นทางอะโพพลาสต์ (ดูในรูปข้างล่าง) ส่วนใหญ่เกิดใน sink cell ที่เป็นเนื้อเยื่อสะสมอาหาร 1.) ซูโครสออกจากซีฟเอลิเมนท์เข้าสู่ผนังเซลล์ของเซลล์รับอาหารถูกเปลี่ยนเป็นกลูโคสและฟรุคโทสโดยเอนไซม์อินเวอร์เทส (invertase) ในผนังเซลล์ก่อนแล้วจึงเคลื่อนที่ไปกับโปรตีนขนส่งเข้าสู่ไซโทพลาสซึม

หรือ 2.) ซูโครสผ่านเข้าไปกับโปรตีนขนส่งได้โดยตรง 2.) ซูโครสผ่านเข้าไปกับโปรตีนขนส่งได้โดยตรง 3.) เมื่อซูโครสอยู่ในไซโทพลาสซึมของเซลล์รับอาหารจะถูกเปลี่ยนเป็นกลูโคสและฟรุกโทสโดยเอนไซม์อินเวอร์เทสที่อยู่ในไซโทพลาสซึม

หรือ 4.) ซูโครสผ่านเข้าไปกับโปรตีนขนส่งทางโทโนพลาสต์เมมเบรนไปเก็บไว้ในแวคิลโดย 5.) เมื่อซูโครสเข้าไปในแวคิวโอลอาจเปลี่ยนรูปเป็นกลูโคสและฟรุกโทสโดยเอนไซม์อินเวอร์เทสที่อยู่ในแวคิวโอล หรือเก็บสะสมในรูปซูโครสก็ได้

ที่มา :http://4e.plantphys.net/image.php?id=144

https://eapbiofield.wikispaces.com/file/view/translocation.jpg

Quiz 1. ว่านกาบหอย (Rhoe discolor) 2. ออสโมติกโพเทนเชียล 3. ค่าชลศักย์เท่ากับค่าออสโมติกเพรสเชอร์ 4. พลาสโมไลซิส (Plasmolysis) 5.  = -(0.20)(2.52) = - 504