หลุยส์ ปาสเตอร์ (Louis Pasteur)
นางสาว วัชราภรณ์ หมื่นแก้ว เลขที่ 30 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4.2 จัดทำโดย นางสาว วัชราภรณ์ หมื่นแก้ว เลขที่ 30 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4.2
ประวัติ เป็นนักเคมีและนักจุลชีววิทยาชาวฝรั่งเศส หลุยส์ ปาสเตอร์ เกิดเมื่อวันที่ 27 ธันวาคม ค.ศ. 1822 (พ.ศ. 2365) เสียชีวิตลงในวัย 72 ปี เมื่อวันที่ 28 กันยายน ค.ศ. 1895 (พ.ศ. 2438) เขาคนนี้เป็นนักวิทยาศาสตร์ที่ช่วยชีวิตผู้คนมากที่สุดคนหนึ่ง เพราะเป็นผู้คิดค้นวิธีรักษาโรคต่าง ๆ มากมาย เช่น โรคพิษสุนัขบ้าและโรคแอนแทร็คซ์ ทำให้เราสะดวกสบายมากขึ้น การคิดค้นวิธีพาสเจอร์ไรซ์ เพื่อฆ่าเชื้อโรคและถนอมอาหารให้เก็บได้นาน
- หลุยส์ ปาสเตอร์ เป็นบุคคลสำคัญของโลกผู้ช่วยพัฒนาในด้าน การแพทย์และเคมี โดยเฉพาะ
ผลงานที่สร้างชื่อ 1. วัคซีนป้องกันพิษสุนัขบ้า 2.จุลินทรีย์เป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดการเน่าเสีย 3. วิธีการพาสเจอร์ไรซ์ กระบวนการทำลายเชื้อแบคทีเรียบางชนิดเพื่อป้องกันการเจริญของเชื้อแบคทีเรียชนิดอื่น
- บิดาของเขาเป็นช่างฟอกหนังชื่อว่า ฌองโจเซฟ ปาสเตอร์ เคยเป็นทหารผ่านศึกสมัยจักรพรรดิ นโปเลียน ฐานะของครอบครัวไม่ดีนัก - หลุยส์ ปาสเตอร์ ค้นพบว่าจุลินทรีย์ส่งผลเสียมากมายทำให้เขาทำการค้นคว้าเกี่ยวกับจุลินทรีย์อย่างต่อเนื่อง และต้องการจะฆ่าพวกมันให้หมด จนสามารถค้นพบวิธีการทำพาสเจอร์ไรซ์โดยการผ่านความร้อน เพื่อทำลายจุลินทรีย์ก่อโรค
หลุยส์ ปาสเตอร์ ค้นพบวิธีรักษาโรคพิษสุนัขบ้าจากการเพาะเชื้อวัคซีน และนำไปทดลองกับสัตว์ปรากฏว่าได้ผลเป็นอย่างดี - ในปี ค.ศ. 1888 ปาสเตอร์ได้ก่อตั้งสถาบันปาสเตอร์ ที่กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส รวมถึงในประเทศไทยด้วย 'ฉีดวัคซีนป้องกันพิษสุนัขบ้าแห่งแรกในไทย’
ภาคผนวก