สารกระตุ้นสมรรถภาพการผลิต สารใช้ฝัง
3. สารใช้ฝัง (implant substance) เร่ง & กระตุ้นการเจริญเติบโต ลดการสะสมไขมัน มีการสะสมกล้ามเนี้อเพิ่มขึ้น วัวขุน
Diethylstilbestrol (DSE) Zeranol Synovex S Synovex H Progesterone + estradiol benzoate Melanogestrol acetate (MGA) * ชนิดของสัตว์ ระยะงดใช้ก่อนฆ่า (withdrawal period) ผลข้างเคียง ราคา ประกาศข้อบังคับต่างๆ
* Diethylstilbestrol (DSE) วัวขุนเพศผู้ ฝังใต้ผิวหนังบริเวณหู ระยะเวลาฝัง 100 - 120 วัน เพิ่มน้ำหนัก 12 - 15% Feed efficiency 8 - 10 % ตกค้างในตับ มะเร็ง
* Zeranol Ralgro วัวขุนเพศผู้ & เพศเมีย เชื้อรา Giberellazeae ฝังทุก ๆ 3 - 4 เดือน หยุดฝังก่อนส่งตลาด 65 วัน กระตุ้นการเจริญเติบโต เพิ่มน้ำหนัก 6 - 10% Feed efficiency 6 - 8%
Progesterone + estradiol benzoate Synovex H female * Synovex S male Progesterone + estradiol benzoate Synovex H female testosterone propionate + estradiol ฝังใต้ผิวหนังบริเวณโคนหู 100 - 120 วัน งดฝังก่อน ฆ่า 60 วัน
Melanogestrol acetate (MGA) ขุนวัวสาว * ชนิดของสัตว์ ระยะงดใช้ก่อนฆ่า (withdrawal period) ผลข้างเคียง ราคา ประกาศข้อบังคับต่างๆ
Bovine Somatotropin(BST) Growth Hormone ค.ศ. 1930 สกัดจาก anterior pituitary gland ในหนู Milk production สกัดได้จากวัว
1942 - 43 WWII อังกฤษ ขาดน้ำนม สกัดจาก วัว วัว เพิ่ม milk production 1987 ผลิต recombinant BST (rBst) Milk production 40% BST gene from cow E. coli specific strain E. coli rBST
การใช้ ฉีดใต้หนัง (subcutaneous) 250 mg ทุก ๆ 14 วัน U S A dairy producer ทีมีใบอนุญาตเท่านั้น approved for use 1993 - 1994
- data reviewed by all major medical association no harmful Safety 1. Human - passed FDA - data reviewed by all major medical association no harmful 2. Milk composition BST Control rBST 3. Specific species - not effective to human - eat digested 1 - 3 ng/ml เป็นปริมาณที่ปกติ