Triacylglycerol สารประกอบที่มีองค์ประกอบในรูปนี้ มีชื่อว่าอะไร Fatty Acid Fatty Acid Glycerol Fatty Acid สารประกอบที่มีองค์ประกอบในรูปนี้ มีชื่อว่าอะไร
Palmitic Acid สารประกอบนี้คืออะไร? C15H31COOH สูตรโมเลกุล
Stearic Acid สารประกอบนี้คืออะไร? C17H35COOH สูตรโมเลกุล
Triacylglycerol H H H H H C17H35COOH C15H31COOH C17H35COOH ─ C ─OH H C17H35COOH Stearic Acid ─C ─OH H C15H31COOH Palmitic Acid Stearic Acid C17H35COOH H ─ C ─OH H Glycerol
Triacylglycerol 1,3-Distearopalmitin หรือ… -C-C17H35 CH2−O C15H31C− O Stearic acid O−C−H O -C-C17H35 Palmitic acid CH2−O Stearic acid 1,3-Distearopalmitin หรือ… สารประกอบนี้มีชื่อว่า_________________________________ 1,3-Distearyl-2-palmityl sn glycerol
Phospholipids ไขมันประเภทใด Phosphatidic Acid มีชื่อเรียกว่า..... P Fatty Acid Fatty Acid Glycerol P Phosphatidic Acid มีชื่อเรียกว่า.....
Phosphatidylcholine มีชื่อเรียกว่า..... Lecithin P Fatty Acid Glycerol P Choline Phosphatidylcholine มีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า Lecithin
Phosphatidylethanolamine Fatty Acid Fatty Acid Glycerol P Ethanolamine Cephalin Phosphatidylethanolamine มีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า
สังเกต ข้อแตกต่างระหว่าง Phospholipids ทั้ง 2 ตัว Sphingosine Fatty Acid Fatty Acid Fatty Acid P Glycerol P Choline Choline Phosphatidylcholine Sphingomyelin Sphingomyelin ไม่มี______________ในสูตรโครงสร้าง Glycerol
องค์ประกอบของ Plasma lipoproteins ที่มีมากที่สุด คือ _________________ + Ceramide Sphingosine Fatty Acid = Cholesterol 3-hydroxy-5,6-cholestene = องค์ประกอบของ Plasma lipoproteins ที่มีมากที่สุด คือ _________________ Triacylglycerol t การแยก plasma lipoproteins โดยวิธีปั่นให้ตกตะกอน จะได้ไขมันที่อยู่ในชั้นบนสุด เรียกว่า _________________ Chylomicrons
ไขมันที่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นองค์ประกอบ Glycolipids ไขมันที่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นองค์ประกอบ
fatty acid Cerebrosides มักพบในเนื้อเยื่อประสาท(สมอง)มีหลายชนิด Sphingosine Fatty Acid Cerebronic acid Nervonic acid Galactose
ส่วนประกอบของ Cerebroside ได้แก่.... Fatty Acid ? Sphingosine Cerebronic acid Nervonic acid Galactose Glycolipid Cerebroside มี phosphate อยู่ในโครงสร้างหรือไม่ Cerebroside จึงไม่ใช่ Phospholipid แต่เป็น… ไม่มี