หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม

งานนำเสนอที่คล้ายกัน


งานนำเสนอเรื่อง: "หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม"— ใบสำเนางานนำเสนอ:

1 หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม
1.1 วัฒนธรรมเอเชียตะวันออก 1.2 วัฒนธรรม เอเชียใต้ 2. วัฒนธรรมนำไปสู่ความเข้าใจอันดีระหว่างกัน 1. วัฒนธรรมของประเทศในภูมิภาคเอเชีย วัฒนธรรม อธิบายเนื้อหาในหน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม ตามผังมโนทัศน์สาระการเรียนรู้ ในหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ดังนี้ หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม มี 2 แผนการจัดการเรียนรู้ เวลา 5 ชั่วโมง แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 11 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย เวลา 3 ชั่วโมง แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 12 วัฒนธรรมนำสู่ความเข้าใจอันดีระหว่างกัน เวลา 2 ชั่วโมง 1.4 วัฒนธรรมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 1.3 วัฒนธรรมเอเชียตะวันตกเฉียงใต้

2 หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม
แบบทดสอบก่อนเรียน หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม ครูให้นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ซึ่งสามารถ print ได้จาก CD คู่มือครู แผนการจัดการเรียนรู้ หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ตอนที่ 3 เอกสาร/ความรู้เสริมสำหรับครู กลุ่มสาระการเรียนรู้สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม (การทำแบบทดสอบใน PowerPoint อาจใช้เวลามาก ครูควร print ให้นักเรียนทำ แล้วจึงใช้ PowerPoint ตรวจคำตอบ) 622

3 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว
1. ภาษาล้านนาพูดกันในภาคใดของไทย ก ภาคใต้ ข ภาคกลาง ค ภาคเหนือ ง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 1) ครูให้นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม ม.2 ข้อ 1 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบข้อ 1 เฉลย ก ไม่ถูกต้อง เพราะคนในภาคใต้นิยมพูดภาษาปักษ์ใต้ ข ไม่ถูกต้อง เพราะคนในภาคกลางนิยมพูดภาษาถิ่นกลาง ค ถูกต้อง เพราะภาษาล้านนาเป็นภาษาถิ่นที่คนในภาคเหนือ เช่น จังหวัดเชียงใหม่ แม่ฮ่องสอน พะเยา ใช้พูดกันในชีวิตประจำวัน ง ไม่ถูกต้อง เพราะคนในภาคตะวันออกเฉียงเหนือนิยมพูดภาษาอีสาน อธิบาย: ค ถูกต้อง เพราะภาษาล้านนาเป็นภาษาถิ่นที่คนในภาคเหนือ เช่น จังหวัดเชียงใหม่ แม่ฮ่องสอน พะเยา ใช้พูดกันในชีวิตประจำวัน

4 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว
2. คนในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทยนิยมบริโภคอะไรเป็นอาหารหลัก ก ข้าวเจ้า ข ข้าวเหนียว ค ข้าวเหนียวปนข้าวเจ้า ง ถูกทุกข้อ 1) ครูให้นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม ม. 2 ข้อ 2 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบข้อ 2 เฉลย ก ไม่ถูกต้อง เพราะข้าวเจ้าเป็นอาหารหลักที่คนในภาคกลางและภาคใต้นิยมบริโภค ข ถูกต้อง เพราะข้าวเหนียวเป็นอาหารหลักที่คนในภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือนิยมบริโภค ค ไม่ถูกต้อง เพราะคนไทยมักจะเลือกบริโภคข้าวเหนียวหรือข้าวเจ้าเป็นอาหารหลักเพียงทีละชนิด ไม่นิยมบริโภคทั้งข้าวเหนียวและข้าวเจ้าปนกัน ง ไม่ถูกต้อง เพราะคำตอบข้อ ข ถูกเพียงข้อเดียว อธิบาย: ข ถูกต้อง เพราะข้าวเหนียวเป็นอาหารหลักที่คนในภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือนิยมบริโภค

5 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว
3. ภาษาญี่ปุ่นคล้ายคลึงกับภาษาไทยอย่างไร ก มีสรรพนาม ข มีคำราชาศัพท์ ค มีวรรณยุกต์กำกับ ง มีอักษรสูง กลาง ต่ำ 1) ครูให้นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม ม.2 ข้อ 3 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบข้อ 3 เฉลย ก ถูกต้อง เพราะภาษาญี่ปุ่นมีสรรพนามเช่นเดียวกับภาษาไทย เพียงแต่ไม่เป็นที่นิยมใช้เท่าใดนัก ข ไม่ถูกต้อง เพราะภาษาญี่ปุ่นไม่มีการใช้คำราชาศัพท์ มีเพียงคำสุภาพ แต่ภาษาไทยมีคำราชาศัพท์ ค ไม่ถูกต้อง เพราะภาษาญี่ปุ่นไม่มีวรรณยุกต์กำกับ แต่ภาษาไทยมีการใช้วรรณยุกต์กำกับเสียง เช่น วรรณยุกต์เอก โท ตรี จัตวา ง ไม่ถูกต้อง เพราะภาษาญี่ปุ่นไม่มีอักษรสูง กลาง ต่ำ แต่ภาษาไทยมีอักษรสูง กลาง ต่ำ อธิบาย: ก ถูกต้อง เพราะภาษาญี่ปุ่นมีสรรพนามเช่นเดียวกับภาษาไทย เพียงแต่ไม่เป็นที่นิยมใช้เท่าใดนัก

6 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว
4. วัฒนธรรมด้านอาหารของญี่ปุ่นคล้ายคลึงกับอาหารไทยอย่างไร ก ส่วนใหญ่มีรสเผ็ด ข ใช้กะทิเป็นส่วนประกอบหลัก ค มีผักดองเป็นส่วนประกอบหลัก ง นิยมรับประทานข้าวเป็นอาหารหลัก 1) ครูให้นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม ม.2 ข้อ 4 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบข้อ 4 เฉลย ก ไม่ถูกต้อง เพราะอาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่ไม่นิยมใช้พริกเป็นส่วนประกอบหลักมากนัก อาหารส่วนใหญ่จึงไม่มีรสเผ็ด ต่างกับอาหารไทยที่มีรสเผ็ดเพราะนิยมใช้พริกเป็นส่วนประกอบหลัก ข ไม่ถูกต้อง เพราะอาหารญี่ปุ่นไม่นิยมใช้กะทิเป็นส่วนประกอบหลัก แต่อาหารไทยนิยมใช้กะทิเป็นส่วนประกอบหลัก ค ไม่ถูกต้อง เพราะคนญี่ปุ่นไม่นิยมใช้ผักดองเป็นส่วนประกอบหลัก แต่ผักดองเป็นอาหารที่คนเกาหลีนิยมรับประทาน ง ถูกต้อง เพราะคนญี่ปุ่นนิยมรับประทานข้าวเป็นอาหารหลักร่วมกับอาหารชนิดอื่นเช่นเดียวกับคนไทย อธิบาย: ง ถูกต้อง เพราะคนญี่ปุ่นนิยมรับประทานข้าวเป็นอาหารหลักร่วมกับอาหารชนิดอื่นเช่นเดียวกับคนไทย

7 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว
5. ข้อใดกล่าวเกี่ยวกับภาษาไทยและภาษาเกาหลีได้ถูกต้องที่สุด ก ภาษาเกาหลีอยู่ในกลุ่มภาษาไท–ไตเช่นเดียวกับภาษาไทย ข ภาษาไทยมีสำเนียงท้องถิ่นมากมาย แต่ภาษาเกาหลีไม่มีสำเนียงท้องถิ่น ค ภาษาไทยมีสระเสียงสั้นและเสียงยาวแยกกัน แต่ภาษาเกาหลีมีเพียงสระเดียว ง ถูกทุกข้อ 1) ครูให้นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม ม.2 ข้อ 5 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบข้อ 5 เฉลย ก ไม่ถูกต้อง เพราะภาษาเกาหลีอยู่ในกลุ่มภาษาอูราล-อัลดาอิก แตกต่างกับภาษาไทยที่อยู่ในกลุ่มภาษาไท-ไต ข ไม่ถูกต้อง เพราะภาษาเกาหลีมีสำเนียงท้องถิ่นมากมายเช่นเดียวกับภาษาไทย ค ถูกต้อง เพราะภาษาไทยจะมีสระเสียงสั้นและเสียงยาวแยกกัน เช่น สระอิ สระอึ แต่ภาษาเกาหลีมีเพียงสระเดียวซึ่งจะออกเสียงสั้นหรือยาวขึ้นอยู่กับการเน้นเสียง ง ไม่ถูกต้อง เพราะคำตอบข้อ ค ถูกเพียงข้อเดียว อธิบาย:ค ถูกต้อง เพราะภาษาไทยจะมีสระเสียงสั้นและเสียงยาวแยกกัน เช่น สระอิ สระอึ แต่ภาษาเกาหลีมีเพียงสระเดียวซึ่งจะออกเสียงสั้นหรือยาวขึ้นอยู่กับการเน้นเสียง

8 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว
6. วัฒนธรรมด้านความเชื่อของจีนในข้อใดที่คล้ายคลึงกับไทย ก นับถือลัทธิเต๋า ข นับถือลัทธิขงจื๊อ ค เชื่อในเรื่องฮวงจุ้ย ง เชื่อในเรื่องความกตัญญูกตเวที 1) ครูให้นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม ม.2 ข้อ 6 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบข้อ 6 เฉลย ก ไม่ถูกต้อง เพราะคนจีนยึดมั่นในลัทธิเต๋าเป็นจำนวนมาก ส่วนคนไทยที่ยึดมั่นในลัทธิเต๋ายังมีไม่มากนัก ข ไม่ถูกต้อง เพราะคนจีนยึดมั่นในลัทธิขงจื๊อเป็นจำนวนมาก ส่วนคนไทยที่ยึดมั่นในลัทธิขงจื๊อยังมีไม่มากนัก ค ไม่ถูกต้อง เพราะคนจีนเชื่อในเรื่องฮวงจุ้ยเป็นจำนวนมาก ส่วนคนไทยที่เชื่อในเรื่องฮวงจุ้ยยังมีไม่มากนัก ง ถูกต้อง เพราะคนจีนมีความเชื่อเกี่ยวกับการเคารพและบูชาบรรพบุรุษ เช่น การเซ่นไหว้บรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้วในเทศกาลหรือวันสำคัญต่าง ๆ เชื่อในเรื่องความกตัญญูกตเวที เช่นเดียวกับคนไทยที่มีความเชื่อเกี่ยวกับการนับถือบรรพบุรุษ โดยคนไทยจะนับถือบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว และมีความกตัญญูรู้คุณ รวมทั้งให้ความเคารพผู้อาวุโส อธิบาย: ง ถูกต้อง เพราะคนจีนมีความเชื่อเกี่ยวกับการเคารพและบูชาบรรพบุรุษ เช่น การเซ่นไหว้บรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้วในเทศกาลหรือวันสำคัญต่าง ๆ เชื่อในเรื่องความกตัญญูกตเวที เช่นเดียวกับคนไทยที่มีความเชื่อเกี่ยวกับการนับถือบรรพบุรุษ โดยคนไทยจะนับถือบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว และมีความกตัญญูรู้คุณ รวมทั้งให้ความเคารพผู้อาวุโส

9 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว
7. ข้อใดเป็นภาษาของอินเดียที่คล้ายคลึงกับภาษาไทยมากที่สุด ก ภาษาบาลี ข ภาษาฮินดี ค ภาษาอัสสมี ง ภาษาปัญจาบี 1) ครูให้นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม ม.2 ข้อ 7 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบข้อ 7 เฉลย ก ถูกต้อง เพราะไทยรับภาษาบาลีมาปรับใช้กับภาษาของตนผ่านทางการเผยแผ่พระพุทธศาสนา ข ไม่ถูกต้อง เพราะภาษาฮินดีเป็นภาษาที่ใช้อยู่ในอินเดีย และไม่ใช่ภาษาที่ใช้เผยแผ่พระพุทธศาสนาดังเช่นภาษาบาลี จึงไม่ใช่ภาษาที่คล้ายคลึงกับภาษาไทย ค ไม่ถูกต้อง เพราะภาษาอัสสมีเป็นภาษาที่ใช้อยู่ในอินเดีย และไม่ใช่ภาษาที่ใช้เผยแผ่พระพุทธศาสนาดังเช่นภาษาบาลี จึงไม่ใช่ภาษาที่คล้ายคลึงกับภาษาไทย ง ไม่ถูกต้อง เพราะภาษาปัญจาบีเป็นภาษาที่ใช้อยู่ในอินเดีย และไม่ใช่ภาษาที่ใช้เผยแผ่พระพุทธศาสนาดังเช่นภาษาบาลี จึงไม่ใช่ภาษาที่คล้ายคลึงกับภาษาไทย อธิบาย: ก ถูกต้อง เพราะไทยรับภาษาบาลีมาปรับใช้กับภาษาของตนผ่านทางการเผยแผ่พระพุทธศาสนา

10 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว
8. ข้อใดเป็นอาหารที่ชาวซาอุดีอาระเบียนิยมรับประทาน ก เนื้อหมู ข เนื้อไก่ เนื้อแกะ ค เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ง อาหารที่มีส่วนผสมของกะทิ 1) ครูให้นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม ม.2 ข้อ 8 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบข้อ 8 เฉลย ก ไม่ถูกต้อง เพราะชาวซาอุดีอาระเบียไม่บริโภคเนื้อหมูเนื่องมาจากข้อห้ามตามหลักศาสนาอิสลาม ข ถูกต้อง เพราะชาวซาอุดีอาระเบียไม่รับประทานเนื้อหมู ดังนั้นจึงรับประทานเนื้อสัตว์ชนิดอื่น เช่น เนื้อไก่ เนื้อแกะ ค ไม่ถูกต้อง เพราะชาวซาอุดีอาระเบียไม่บริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เนื่องมาจากข้อห้ามตามหลักศาสนาอิสลาม ง ไม่ถูกต้อง เพราะซาอุดีอาระเบียมีพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นทะเลทราย จึงมีมะพร้าวไม่มากนัก อาหารของชาวซาอุดีอาระเบียจึงไม่นิยมใช้กะทิเป็นส่วนผสมของอาหาร อธิบาย: ข ถูกต้อง เพราะชาวซาอุดีอาระเบียไม่รับประทานเนื้อหมู ดังนั้นจึงรับประทานเนื้อสัตว์ชนิดอื่น เช่น เนื้อไก่ เนื้อแกะ

11 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว
9. ข้อใดเป็นวัฒนธรรมด้านภาษาที่ทำให้เกิดความเข้าใจอันดีระหว่างกันได้มากที่สุด ก การใช้ภาษาอังกฤษเป็นภาษาสากล ข การใช้ภาษาให้ถูกต้องตามหลักไวยากรณ์ ค การใช้ภาษาของตนเองในการติดต่อกับคนต่างชาติ ง การไม่สนใจหรือใส่ใจในภาษาอื่นนอกจากภาษาของตนเอง 1) ครูให้นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม ม.2 ข้อ 9 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบข้อ 9 เฉลย ก ถูกต้อง เพราะการใช้ภาษาอังกฤษเป็นภาษาสากล ทำให้คนต่างชาติต่างภาษาสามารถใช้ภาษาอังกฤษสื่อสารกันเพื่อให้รับรู้และเข้าใจเรื่องราวต่าง ๆ ได้ตรงกัน ซึ่งจะทำให้เกิดความเข้าใจอันดีระหว่างกันได้มากที่สุด ข ไม่ถูกต้อง เพราะบางครั้งการสื่อสารโดยใช้ภาษาให้ถูกต้องตามหลักไวยากรณ์ก็อาจจะทำให้เกิดความยุ่งยากในการสื่อสารขึ้น จนอาจจะทำให้เกิดเป็นปัญหาในการติดต่อสื่อสารกัน และอาจจะนำไปสู่ความเข้าใจผิดระหว่างกันได้ ค ไม่ถูกต้อง เพราะหากต่างคนต่างใช้ภาษาของตนเองในการติดต่อกับคนต่างชาติ จะทำให้เกิดความไม่เข้าใจกันอันเนื่องมาจากความแตกต่างทางด้านภาษา ซึ่งอาจจะนำไปสู่ความเข้าใจผิดระหว่างกันได้ ง ไม่ถูกต้อง เพราะการไม่สนใจหรือใส่ใจในภาษาอื่นนอกจากภาษาของตนเอง อาจจะสร้างความไม่เข้าใจกันให้เกิดขึ้นกับคนต่างชาติต่างภาษา จนอาจนำไปสู่ความเข้าใจผิดระหว่างกันได้ อธิบาย: ก ถูกต้อง เพราะการใช้ภาษาอังกฤษเป็นภาษาสากล ทำให้คนต่างชาติต่างภาษาสามารถใช้ภาษาอังกฤษสื่อสารกันเพื่อให้รับรู้และเข้าใจเรื่องราวต่าง ๆ ได้ตรงกัน ซึ่งจะทำให้เกิดความเข้าใจอันดีระหว่างกันได้มากที่สุด

12 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว
10. วัฒนธรรมไทยในข้อใดที่ช่วยสร้างความเข้าใจอันดีระหว่างกันได้ ก การไหว้ ข การยิ้มง่าย ค การเคารพผู้อาวุโส ง ถูกทุกข้อ 1) ครูให้นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม ม.2 ข้อ 10 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบข้อ 10 เฉลย ก การไหว้จะทำให้คนที่มีปฏิสัมพันธ์ด้วยเกิดความรู้สึกประทับใจซึ่งจะช่วยสร้างความเข้าใจอันดีระหว่างกันได้ ข การยิ้มง่ายจะทำให้ผู้ที่มีปฏิสัมพันธ์ด้วยเกิดความรู้สึกเป็นมิตรซึ่งจะช่วยสร้างความเข้าใจอันดีระหว่างกันได้ ค การเคารพผู้อาวุโสเป็นพฤติกรรมที่แสดงถึงความอ่อนน้อมถ่อมตนซึ่งจะทำให้ผู้พบเห็นหรือผู้ที่มีปฏิสัมพันธ์ด้วยเกิดความรู้สึกเป็นมิตร ซึ่งจะช่วยสร้างความเข้าใจอันดีระหว่างกันได้ ง ถูกต้อง เพราะทั้งการไหว้ การยิ้มง่าย และการเคารพผู้อาวุโส ล้วนแล้วแต่เป็นวัฒนธรรมไทยที่ช่วยสร้างความเข้าใจอันดีระหว่างกันได้ อธิบาย: ง ถูกต้อง เพราะทั้งการไหว้ การยิ้มง่าย และการเคารพผู้อาวุโส ล้วนแล้วแต่เป็นวัฒนธรรมไทยที่ช่วยสร้างความเข้าใจอันดีระหว่างกันได้

13 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทย และประเทศในภูมิภาคเอเชีย
หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 11 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทย และประเทศในภูมิภาคเอเชีย แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 11 ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย เวลา 3 ชั่วโมง 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย 1.1 วัฒนธรรมไทย 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1.4 วัฒนธรรมจีน 1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด เวลา 3 ชั่วโมง 633

14 วัฒนธรรมตามภาพเหล่านี้คล้ายคลึงและแตกต่างจากวัฒนธรรมไทยอย่างไรบ้าง
คล้ายคลึงและแตกต่างจากวัฒนธรรมไทยดังนี้ คือ ที่คล้ายคลึง เช่น แต่ละภาพก็เป็นชุดประจำชาติที่แสดงถึงวัฒนธรรมการแต่งกายของประเทศต่าง ๆ ในเอเชียเช่นเดียวกับวัฒนธรรมไทยที่มีชุดไทยเป็นชุดประจำชาติ ส่วนที่ต่างกันคือ แต่ละชุดก็จะเป็นชุดที่มีลักษณะเฉพาะอันเป็นเอกลักษณ์ของ แต่ละประเทศซึ่งแตกต่างกันไปตามสภาพแวดล้อม 1) ครูให้นักเรียนดูภาพวัฒนธรรมของประเทศต่าง ๆ ในภูมิภาคเอเชีย เช่น ภาพชุดกิโมโน ฮันบก กี่เพ้า ส่าหรี แล้วซักถามนักเรียนว่า วัฒนธรรมตามภาพเหล่านี้คล้ายคลึงหรือแตกต่างจากวัฒนธรรมไทยอย่างไรบ้าง 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบ แนวคำตอบ : คล้ายคลึงและแตกต่างจากวัฒนธรรมไทยดังนี้ คือ ที่คล้ายคลึง เช่น แต่ละภาพก็เป็นชุดประจำชาติที่แสดงถึงวัฒนธรรมการแต่งกายของประเทศต่าง ๆ ในเอเชียเช่นเดียวกับวัฒนธรรมไทยที่มีชุดไทยเป็นชุดประจำชาติ ส่วนที่ต่างกันคือ แต่ละชุดก็จะเป็นชุดที่มีลักษณะเฉพาะอันเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละประเทศซึ่งแตกต่างกันไปตามสภาพแวดล้อม 3) ครูอธิบายเพิ่มเติมว่า ภาพเหล่านี้เป็นภาพของวัฒนธรรมของประเทศต่าง ๆ ในภูมิภาคเอเชีย ซึ่งมีทั้งส่วนที่คล้ายคลึงและแตกต่างกับวัฒนธรรมไทย เพื่อนำเข้าสู่เนื้อหาที่จะเรียน

15 วัฒนธรรม ภูมิภาคเอเชียมีพื้นที่กว้างใหญ่และมีความหลากหลายทางวัฒนธรรม ประเทศในภูมิภาคนี้ต่างก็มีวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเองที่แตกต่างไปจากชาติอื่น แต่จากการที่ตั้งอยู่ในภูมิภาคเดียวกัน ทำให้มีวัฒนธรรมบางอย่างที่คล้ายคลึงกันอันเนื่องมาจากอิทธิพลของสภาพแวดล้อมและการติดต่อสัมพันธ์ระหว่างกัน 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

16 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
นักเรียนคิดว่าวัฒนธรรมของประเทศใด ในภูมิภาคเอเชียที่คล้ายคลึงกับวัฒนธรรมไทย มากที่สุด และคล้ายคลึงกันอย่างไร 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย 1) ครูนำเข้าสู่คำถามเกี่ยวกับความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย 2) แนวคำตอบ : ลาว เนื่องจากไทยและลาวมีวัฒนธรรมหลายอย่างที่คล้ายคลึงกันมาก ได้แก่ 1) การแต่งกาย เช่น ผู้หญิงไทยและลาวนิยมนุ่งผ้าซิ่น 2) ประเพณี เช่น ชาวไทยและชาวลาวมีประเพณีสงกรานต์เหมือนกัน 3) ภาษา ภาษาไทยและภาษาลาวมีความใกล้เคียงกัน อีกทั้งภาษาอีสานที่ใช้กันในภาคตะวันออกเฉียงเหนือนั้นมีความคล้ายคลึงกับภาษาลาวมาก เช่น คำว่า เบิ่ง อ้าย 4) อาหาร ทั้ง 2 ชาติมีวัฒนธรรมด้านอาหารที่คล้ายคลึงกัน เช่น ส้มตำ ลาบ ปลาร้า แจ่ว จากหนังสือคู่มือการสอน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

17 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
เป็นภูมิภาคที่มีพื้นที่มากที่สุด จึงมีความแตกต่างทั้งทางด้านภูมิศาสตร์และวัฒนธรรม มีจำนวนประชากรมากกว่าครึ่งหนึ่งของโลก เป็นแหล่งกำเนิดของศาสนาที่สำคัญ เช่น 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (ภูมิภาคเอเชีย) 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับภูมิภาคเอเชีย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ศาสนาพุทธ ศาสนาพราหมณ์-ฮินดู ศาสนาคริสต์ ศาสนาอิสลาม

18 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
เป็นภูมิภาคที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรม แบ่งตามภูมิภาคได้ ดังนี้ วัฒนธรรมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ วัฒนธรรมเอเชียตะวันออก 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (ภูมิภาคเอเชีย) 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับภูมิภาคเอเชีย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด เช่น วัฒนธรรมไทย เช่น วัฒนธรรมญี่ปุ่น เกาหลี จีน

19 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
เป็นภูมิภาคที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรม แบ่งตามภูมิภาคได้ ดังนี้ วัฒนธรรมเอเชียใต้ วัฒนธรรมเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (ภูมิภาคเอเชีย) 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับภูมิภาคเอเชีย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด เช่น วัฒนธรรมอินเดีย เช่น วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย

20 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประกอบด้วย 11 ประเทศ ได้แก่ ไทย มาเลเซีย สิงคโปร์ อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ บรูไนดารุสซาราม เวียดนาม ลาว กัมพูชา เมียนมา และติมอร์-เลสเต มีภูมิอากาศร้อนชื้น มีเอกลักษณ์และความหลากลายทางวัฒนธรรม 1.ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) ครูอธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม.2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด การแต่งกาย: นิยมสวมเสื้อผ้าบางเบาและระบายความร้อนได้ดี มีภาษาประจำชาติเป็นของตนเองควบคู่กับภาษาอื่น เช่น ประเทศมาเลเซียใช้ภาษามาลายู ภาษาอังกฤษ ภาษาจีน และภาษาทมิฬประเทศฟิลิปปินส์ใช้ภาษาตากาล็อก ภาษาอังกฤษ และภาษาสเปน เป็นต้น

21 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ คนส่วนใหญ่นับถือศาสนาอิสลาม ศาสนาพุทธ ศาสนาคริสต์ ศาสนาพราหมณ์-ฮินดู อาหารที่รับประทานส่วนใหญ่เป็นข้าว เนื้อสัตว์ ผักพื้นเมือง และเครื่องเทศ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ตัวอย่างวัฒนธรรมในภูมิภาคนี้ที่ควรศึกษา คือ วัฒนธรรมไทย เนื่องจากเป็นวัฒนธรรมที่งดงาม หลากหลาย และเป็นวัฒนธรรมที่อยู่ใกล้ตัวเราที่สุด

22 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
มีวัฒนธรรมเป็นของตนเอง ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับศาสนา นอกจากนี้สังคมไทยยังเปิดรับวัฒนธรรมจากต่างสังคม มาประยุกต์ให้เข้าวัฒนธรรมไทยด้วย 1.1 วัฒนธรรมไทย 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย การแต่งกายของคนไทยมีวิวัฒนาการมาตามลำดับตั้งแต่ก่อนสมัยสุโขทัยจนถึงสมัยรัตนโกสินทร์ ซึ่งแต่ละสมัยก็จะมีลักษณะเฉพาะเป็นของตนเอง 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเกี่ยวกับความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย โดยเน้นในส่วนของวัฒนธรรมไทย 2) เมื่อครูอธิบายจบแล้ว ครูสนทนาซักถามความรู้กับนักเรียนในเรื่องที่ศึกษา

23 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.1 วัฒนธรรมไทย 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย ปัจจุบันคนไทยนิยมแต่งกายตามสมัยนิยม คือ ผู้หญิง: สวมกางเกงหรือกระโปรงตามแบบตะวันตก ผู้ชาย: นิยมสวมเสื้อยืดหรือเสื้อเชิ้ต 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ผู้ชาย: นิยมสวม กางเกงขายาว ปัจจุบันกางเกงยีนส์มีบทบาทอย่างมากในกลุ่มวัยรุ่น

24 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.1 วัฒนธรรมไทย 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย การแต่งกายแบบสตรีไทยเป็นที่นิยมอีกครั้ง เมื่อสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ทรงพระกรุณาโปรดเกล้า ให้มีชุดแต่งกายประจำชาติของสตรีไทย เรียกว่า “ชุดไทยพระราชนิยม” และชุดแต่งกายของชายไทยเรียกว่า “ชุดไทยพระราชทาน” 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม การดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

25 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ตัวอย่างชุดไทยพระราชนิยม

26 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ตัวอย่างชุดไทยพระราชนิยม

27 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
สวมเสื้อชุดไทยพระราชทาน โดยให้ใช้แทนชุดสากลนิยมหรือใช้เพิ่มเติมจากชุดสากลนิยมได้ทุกโอกาส แต่มิใช่เป็นการทดแทนชุดสากลนิยม สวมกางเกง แบบสากลนิยม สีเดียวกันกับเสื้อหรือสีสุภาพ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ตัวอย่างชุดไทยพระราชทาน

28 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.1 วัฒนธรรมไทย 2. วัฒนธรรมด้านภาษา ภาษาไทย อยู่ในกลุ่มภาษาไท–ไต และอยู่ในกลุ่มคำโดด มีเสียงวรรณยุกต์ช่วยในการออกเสียง และยังสามารถแสดงถึงฐานะของบุคคลได้ มีกฎเกณฑ์และหลักภาษามากมาย ซึ่งเป็นแบบแผนที่สั่งสมมาเป็นวัฒนธรรม ทำให้ภาษาไทยเป็นภาษาที่สละสลวย สื่อความหมายได้ตามต้องการ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านภาษา จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

29 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.1 วัฒนธรรมไทย 2. วัฒนธรรมด้านภาษา 1. ภาษากลาง ภาษาไทย 2. ภาษาถิ่น เป็นภาษาที่ใช้ในการปกครอง กฎหมาย และเอกสารต่าง ๆ ของรัฐ และเป็นภาษาที่ใช้ในการสื่อสารมวลชน เป็นภาษาไทยที่แบ่งตามการพูดของคนแต่ละท้องถิ่น แบ่งเป็น 4 กลุ่ม คือ ภาษาถิ่นภาคเหนือ (ภาษาล้านนา) ภาษาถิ่นภาคกลาง (ภาษาถิ่นกลาง) ภาษาถิ่นภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (ภาษาอีสาน) ภาษาถิ่นภาคใต้ (ภาษาปักษ์ใต้) 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านภาษา จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

30 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.1 วัฒนธรรมไทย 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ สังคมไทยมีความเชื่อเรื่องต่าง ๆ เป็นจำนวนมาก โดยแฝงอยู่ในวิถีชีวิตและขนบธรรมเนียมประเพณีต่าง ๆ ดังนี้ 1) ความเชื่อเรื่องผีสางเทวดา 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ความเชื่อเรื่องผีสางเทวดาแฝงอยู่ในขนบธรรมเนียมประเพณีต่าง ๆ เช่น ประเพณีการเกิด การตาย การสร้างบ้าน รวมทั้งยังมีความเชื่อเกี่ยวกับ ผีบ้านผีเรือน เจ้าที่เจ้าทาง เป็นต้น 650

31 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.1 วัฒนธรรมไทย 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ 2) การนับถือบรรพบุรุษ สังคมไทยจะนับถือบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว ถือว่ายังสามารถปกป้องคุ้มครองครอบครัวได้ มีการเซ่นไหว้บูชา ระลึกถึง และปฏิบัติเหมือนว่ายังมีชีวิตอยู่ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

32 จะกละ เรื่องน่ารู้ จะกละ เป็นผีชนิดหนึ่งของไทย มีลักษณะคล้ายแมวป่า เป็นผีที่หมอผีเลี้ยงเอาไว้ เพื่อใช้ในการทำร้ายศัตรูหรือคู่อริ ลักษณะโดยทั่วไปจะเหมือนกับแมวบ้านทุกประการ แต่ขนจะมีสีดำสนิทกระด้าง ไม่มีเงา ขนจะทวนไปด้านหน้าฟูฟ่อง ดวงตาสีแดงเลือด จะกละ มีฤทธิ์เดชเมื่อมนุษย์เพียงแค่เห็นหรือสัมผัสมัน ก็สามารถตายได้ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย เรื่องน่ารู้-ครูสามารถเล่าเรื่องเสริมความรู้ให้กับนักเรียนนอกเหนือจากความรู้ในบทเรียน และบอกแหล่งความรู้เพิ่มเติมกระตุ้นการเรียนรู้นอกชั่วโมงเรียน เพื่อให้นักเรียนมีการเรียนรู้ที่กว้างขวาง ที่มา : 652

33 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.1 วัฒนธรรมไทย 3.วัฒนธรรมด้านความเชื่อ 3) ความเชื่อเรื่องข้าว คนส่วนใหญ่ในสังคมไทยประกอบอาชีพเกษตรกรรม โดยเฉพาะการทำนา จึงมีความเชื่อเกี่ยวกับเรื่องข้าว เช่น พระราชพิธีจรดพระนังคัล แรกนาขวัญ การบูชาแม่โพสพ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด 653

34 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.1 วัฒนธรรมไทย 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ 4) ความเชื่อเรื่องโลก จักรวาล และกำเนิดคนและสัตว์ เช่น เชื่อว่า แถนหรือผีฟ้าเป็นผู้สร้างทุกสิ่งทุกอย่าง เชื่อว่าชนชาติต่าง ๆ เกิดจากน้ำเต้าใบใหญ่ หรือเชื่อว่ามนุษย์คู่แรก คือ ปู่สังกะสา ย่าสังกะสี เป็นต้นกำเนิดของมนุษย์ทั้งปวง 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

35 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ของทางวัฒนธรรมไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.1 วัฒนธรรมไทย 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ 5) การนับถือพระพุทธศาสนา การปกครองโดยใช้หลักทศพิธราชธรรม เช่น เชื่อในเรื่องการ เวียนว่ายตายเกิด กรรมดี–กรรมชั่ว บาป–บุญ ความเชื่อเรื่องศาสนาส่งผลทางด้านการเมือง การปกครอง การศึกษา ภาษาวรรณคดี และศิลปะต่าง ๆ ด้วย เช่น ด้านการเมือง 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ด้านการศึกษา การใช้วัดเป็นโรงเรียน ด้านวรรณคดี มหาเวสสันดรชาดก ด้านศิลปะ จิตรกรรมฝาผนัง ในพระอุโบสถ

36 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.1 วัฒนธรรมไทย 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ นอกจากนี้สังคมไทยยังนับถือศาสนาอื่น ๆ อีก ที่สำคัญ เช่น 5) การนับถือพระพุทธศาสนา โดยเฉพาะศาสนาพราหมณ์-ฮินดู ได้มีการผสมผสานกับความเชื่อ ทางพระพุทธศาสนา เช่น พิธีบวชนาค เป็นต้น 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ศาสนาอิสลาม ศาสนาคริสต์ ศาสนาพราหมณ์-ฮินดู

37 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.1 วัฒนธรรมไทย อาหารไทยมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ มีคุณค่าทางอาหารครบถ้วน 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร มีวิธีการปรุงอาหารที่หลากหลาย เช่น ต้ม ผัด แกง ทอด นึ่ง ยำ นิยมรับประทานข้าวเป็นอาหารหลัก 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

38 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.1 วัฒนธรรมไทย วัตถุดิบประกอบด้วยผักที่หาง่ายในท้องถิ่น เนื้อสัตว์ที่นิยม เช่น เนื้อวัว เนื้อไก่ กุ้ง หอย ปู ปลา 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร อาหารส่วนใหญ่มีรสจัด นิยมใช้เครื่องเทศและกะทิเป็นส่วนประกอบ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

39 พืชมงคล เรื่องน่ารู้ เป็นพิธีทางพระพุทธศาสนา หรือพิธีสงฆ์จัดขึ้นครั้งแรกในสมัยพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 4 เป็นพิธีที่จัดให้มีขึ้นเพื่อทำขวัญเมล็ดพืชผักต่าง ๆ เช่น ข้าวเปลือก ข้าวฟ่าง ข้าวโพด ถั่ว งา เผือก มัน มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้เมล็ดพืชพันธุ์เหล่านี้อุดมสมบูรณ์ ปลอดจากโรคและแมลง 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย เรื่องน่ารู้-ครูสามารถเล่าเรื่องเสริมความรู้ให้กับนักเรียนนอกเหนือจากความรู้ในบทเรียน และบอกแหล่งความรู้เพิ่มเติมกระตุ้นการเรียนรู้นอกชั่วโมงเรียน เพื่อให้นักเรียนมีการเรียนรู้ที่กว้างขวาง ที่มา : หนังสือคู่มือการสอน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด 659

40 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.1 วัฒนธรรมไทย คนภาคเหนือนิยมรับประทาน ข้าวเหนียวและน้ำพริก 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร 1) อาหารไทยภาคเหนือ เช่น น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกแดง น้ำพริกอ่อง มีแกงอีกหลายชนิด เช่น แกงฮังเล แกงโฮะ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด มีอาหารพื้นเมือง เช่น แหนม ไส้อั่ว อาหารส่วนใหญ่มีรสชาติกลาง ๆ มีรสเค็มนำเล็กน้อย ไม่นิยมรสเปรี้ยวและรสหวาน

41 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
คนภาคกลางนิยมรับประทาน ข้าวสวยและกับข้าวชนิดต่าง ๆ 1.1 วัฒนธรรมไทย 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร นอกจากนี้ยังมี แกงส้ม แกงจืด ผัดผัก พะแนง มัสมั่น 2) อาหารไทยภาคกลาง อาหารส่วนใหญ่ มีรสกลมกล่อม และหวานนำเล็กน้อย 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ต้มยำ ผักสด น้ำพริกกะปิ

42 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
คนภาคตะวันออกเฉียงเหนือนิยมรับประทานข้าวเหนียวร่วมกับอาหารชนิดอื่น ๆ เช่น 1.1 วัฒนธรรมไทย 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร 3) อาหารไทยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ส้มตำ ไก่ย่าง ปลาย่าง ปลาร้า 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด อาหารส่วนใหญ่มีรสจัด ลาบชนิดต่าง ๆ เช่น ลาบไก่ ลาบหมู ลาบเนื้อ

43 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.1 วัฒนธรรมไทย คนภาคใต้นิยมรับประทานข้าวสวยร่วมกับแกงชนิดต่าง ๆ เช่น 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร 4) อาหารไทยภาคใต้ แกงเหลือง แกงไตปลา 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1.1 วัฒนธรรมไทย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด อาหารส่วนใหญ่ มีรสเผ็ดกว่าภาคอื่น ๆ นอกจากนี้ยังนิยมรับประทานผักสดพื้นเมืองชนิดต่าง ๆ เช่น สะตอ เม็ดเหรียง ลูกเนียง เป็นต้น ส่วนเนื้อสัตว์นิยมรับประทานอาหารทะเล 663

44 กิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้
ร่วมกันอภิปรายเรื่อง การอนุรักษ์วัฒนธรรมไทยในท้องถิ่นของเรา แล้วสรุปลงในสมุดบันทึก 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) 1) ครูกำหนดภาระงานให้นักเรียนปฏิบัติ โดยให้นักเรียนทำกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้ 2) แนวคำตอบ : ในท้องถิ่นของเรามีวัฒนธรรมที่งดงามที่ทรงคุณค่ามากมาย แต่ปัจจุบันวัฒนธรรมเหล่านี้ไม่ได้รับความสนใจหรือให้ความสำคัญจากเยาวชนหรือคนรุ่นใหม่ในท้องถิ่นเท่าที่ควร เราจึงควรช่วยกันอนุรักษ์วัฒนธรรมเหล่านี้ให้คงอยู่คู่กับท้องถิ่นตามแนวทาง ดังนี้ 1) พ่อแม่ต้องปลูกฝัง ส่งเสริม และอบรมสั่งสอนลูกให้อนุรักษ์วัฒนธรรมไทยในท้องถิ่น 2) ชุมชนต้องร่วมกันจัดกิจกรรมเกี่ยวกับการอนุรักษ์วัฒนธรรมไทยในท้องถิ่น 3) ทุกคนในชุมชนควรประยุกต์ใช้วัฒนธรรมไทยที่มีในท้องถิ่นกับการดำเนินชีวิตประจำวัน 4) จัดตั้งพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมในท้องถิ่น จากหนังสือคู่มือการสอน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

45 กิจกรรม: วัฒนธรรมด้านความเชื่อ
คำสั่ง: เขียนเครื่องหมาย หน้าข้อที่ถูก และเขียนเครื่องหมาย หน้าข้อที่ผิด ____1. การแต่งกายของคนไทยนิยมแต่งกายด้วยชุดไทยพระราชนิยมตั้งแต่สมัย รัตนโกสินทร์ตอนต้น ____2. ชุดแต่งกายประจำชาติของสตรีไทย เรียกว่า ชุดไทยพระราชนิยม ____3. มหาเวสสันดรชาดกเป็นความเชื่อในเรื่องผีสางเทวดา 1) ให้นักเรียนทำกิจกรรม โดยเขียนเครื่องหมาย  หน้าข้อที่ถูก และเขียนเครื่องหมาย  หน้าข้อที่ผิด 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบ ____4. ภาษาล้านนานิยมพูดกันในจังหวัดกาญจนบุรี ____5. แกงไตปลา เป็นอาหารท้องถิ่นของภาคใต้ ____6. มัสมั่นเป็นอาหารท้องถิ่นของภาคเหนือ

46 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
เอเชียตะวันออก ประกอบด้วย 6 ประเทศ ได้แก่ จีน มองโกเลีย ญี่ปุ่น เกาหลีเหนือ เกาหลีใต้ และไต้หวัน คนส่วนใหญ่แต่งกายด้วยเสื้อที่ยาวคลุมทั้งตัว ประกอบด้วยผ้าหลายชิ้น เนื่องจากสภาพอากาศค่อนข้างเย็น 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยกับประเทศในภูมิภาคเอเชีย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด 2) ครูแบ่งนักเรียนออกเป็นกลุ่มพื้นฐาน โดยคละความสามารถและเพศ กลุ่มละ 4 คน 3) ครูมอบหมายให้สมาชิกแต่ละคนของกลุ่มพื้นฐานศึกษาค้นคว้าเรื่อง ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยกับประเทศในภูมิภาคเอเชีย คนละ 1 ประเทศ ดังนี้ สมาชิกคนที่ 1 ศึกษาวัฒนธรรมญี่ปุ่น สมาชิกคนที่ 2 ศึกษาวัฒนธรรมเกาหลี สมาชิกคนที่ 3 ศึกษาวัฒนธรรมจีน สมาชิกคนที่ 4 ศึกษาวัฒนธรรมอินเดีย สมาชิกคนที่ 5 ศึกษาวัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 4) ครูแบ่งกลุ่มใหม่ ซึ่งเรียกกลุ่มนี้ว่า กลุ่มผู้เชี่ยวชาญเฉพาะ โดยให้นักเรียนที่ศึกษาเรื่องเดียวกันในแต่ละกลุ่มพื้นฐานมาอยู่กลุ่มเดียวกัน 5) ครูให้กลุ่มผู้เชี่ยวชาญเฉพาะช่วยกันค้นคว้าความรู้เพิ่มเติมจากแหล่งการเรียนรู้ต่าง ๆ เช่น ห้องสมุด อินเทอร์เน็ต ในเรื่องที่ตนได้ศึกษามาในขณะที่อยู่ในกลุ่มพื้นฐาน เพื่อเตรียมการที่จะนำไปสอน อธิบาย หรือให้ความรู้แก่เพื่อน ๆ ในกลุ่มพื้นฐานหรือกลุ่มเดิมของตน โดยครูจะต้องดูแล และคอยให้คำปรึกษาแก่นักเรียนอย่างใกล้ชิด 6) ครูให้สมาชิกกลุ่มผู้เชี่ยวชาญเฉพาะแต่ละคนกลับเข้ากลุ่มเดิมที่เป็นกลุ่มพื้นฐานของตน จากนั้นแต่ละคนผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันอธิบายให้ความรู้เพื่อนสมาชิกในกลุ่มจนครบ โดยให้มีการซักถามข้อสงสัย ตอบปัญหา และทบทวนให้เกิดความเข้าใจที่ชัดเจน 7) ครูตั้งคำถามในทุกหัวข้อที่ได้ทำการเรียนรู้เพื่อให้สมาชิกของแต่ละกลุ่มตอบ เช่น (1) วัฒนธรรมด้านการแต่งกายของไทยคล้ายคลึงหรือแตกต่างจากวัฒนธรรมญี่ปุ่นอย่างไรบ้าง (2) วัฒนธรรมด้านความเชื่อของไทยคล้ายคลึงหรือแตกต่างจากวัฒนธรรมเกาหลีอย่างไรบ้าง (3) วัฒนธรรมด้านภาษาของไทยคล้ายคลึงหรือแตกต่างจากวัฒนธรรมอินเดียอย่างไรบ้าง (4) วัฒนธรรมด้านอาหารของไทยเหมือนหรือแตกต่างจากวัฒนธรรมจีนอย่างไรบ้าง (5) วัฒนธรรมไทยด้านใดบ้างที่แตกต่างจากวัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย ให้แต่ละกลุ่มเขียนคำตอบลงในแบบบันทึกคำถาม–คำตอบ เรื่อง ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย และเมื่อเขียนคำตอบเสร็จแล้ว ส่งตัวแทนนำเสนอหน้าชั้นเรียน แล้วรวบรวมส่งครู 8) ครูเฉลยคำตอบให้นักเรียนฟัง โดยกลุ่มที่ตอบถูก 1 ข้อ จะได้ 1 คะแนน 9) ครูสรุปคะแนนที่แต่ละกลุ่มได้ลงบนกระดานดำ จากนั้นกล่าวชมเชยกลุ่มที่ได้คะแนนมากที่สุด ภาษาที่ใช้ส่วนใหญ่อยู่ใน 2 ตระกูล คือ 1. ตระกูลภาษาจีน–ทิเบต เช่น ภาษาจีนกลาง จีนกวางตุ้ง 2. ตระกูลภาษาอัลดาอิก เช่น ภาษาญี่ปุ่น ภาษาเกาหลี คนส่วนใหญ่นับถือศาสนาพุทธควบคู่กับศาสนาชินโตและลัทธิต่าง ๆ เช่น ลัทธิเต๋า ลัทธิขงจื๊อ และเชื่อเกี่ยวกับสิ่งลึกลับเหนือธรรมชาติ ฯลฯ

47 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
เอเชียตะวันออก นิยมรับประทานข้าว และอาหารชนิดอื่น ๆ ที่หาได้ภายในท้องถิ่น เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว สัตว์น้ำชนิดต่าง ๆ พืชผักท้องถิ่น ผักดอง มักรับประทานอาหารขณะยังร้อนอยู่ และนิยมใช้ตะเกียบรับประทานอาหาร 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมเอเชียตะวันออก จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ตัวอย่างวัฒนธรรมที่ควรศึกษา คือ วัฒนธรรมญี่ปุ่น วัฒนธรรมเกาหลี และวัฒนธรรมจีน

48 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น ญี่ปุ่นเป็นชาติที่มีวัฒนธรรมหลากหลาย มีความเป็นเอกลักษณ์ทั้งทางด้านการแต่งกาย ภาษา ความเชื่อ และด้านอาหาร 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมญี่ปุ่น จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม การดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

49 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น วัฒนธรรมญี่ปุ่นมีส่วนที่คล้ายคลึงและแตกต่างจากวัฒนธรรมไทย ดังนี้ 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย ชุดประจำชาติของชาวญี่ปุ่น เรียกว่า “กิโมโน” มีหลายลักษณะ วัสดุที่ใช้ตัดเย็บ ลวดลาย และสีสันจะแตกต่างกันตามฐานะและสถานภาพของผู้สวมใส่ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม การดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

50 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย ชุดกิโมโน มีส่วนประกอบที่สำคัญ คือ แขนเสื้อที่ยาว โอบิ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม การดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ลำตัวยาว

51 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย ชุดกิโมโน มีส่วนประกอบที่สำคัญ คือ รูปแบบของชุดกิโมโน แขนกิโมโนของผู้ชาย: เป็นรูปสี่เหลี่ยม แขนกิโมโนของผู้หญิง: มีลักษณะค่อนข้างกลม 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม.2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด โอบิของชุดกิโมโน โอบิของผู้ชาย: แคบ และลวดลายน้อย โอบิของผู้หญิง: กว้าง มีลวดลายมาก และใช้สีฉูดฉาด

52 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย ปัจจุบันชาวญี่ปุ่นแต่งกายตามแฟชั่นแบบตะวันตกมากยิ่งขึ้น ซึ่งส่วนใหญ่เป็นวัยรุ่นมากกว่าวัยทำงาน แต่ยังคงมีการแต่งชุดกิโมโนอยู่ในงานพิธีสำคัญ ๆ นอกจากนี้ยังมีการผสมผสานรูปแบบการแต่งกายในยุคปัจจุบันเข้ากับชุดกิโมโนอีกด้วย 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม.2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

53 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 2. วัฒนธรรมด้านภาษา ญี่ปุ่นใช้ภาษาญี่ปุ่นเป็นภาษาราชการ ได้รับอิทธิพลมาจากจีนเป็นส่วนใหญ่ ภาษาญี่ปุ่น มีสำเนียงท้องถิ่นเช่นเดียวกับภาษาไทย และภาษาของประเทศอื่น ๆ ในโลก ที่สำคัญ ได้แก่ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านภาษา จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด สำเนียงแบบโตเกียว เป็นสำเนียงทางการ พูดกันแถบตะวันออก

54 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 2. วัฒนธรรมด้านภาษา สำเนียงแบบเคฮัง พูดกันแถบตะวันตก 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านภาษา จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด สำเนียงแบบคิวชู (บางครั้งยุบรวมกับเคฮัง) พูดกันแถบตะวันตก

55 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 2. วัฒนธรรมด้านภาษา ตัวอักษรญี่ปุ่นแบ่งได้ 2 กลุ่ม คือ 1. กลุ่มตัวอักษรที่ใช้แทนเสียง 2. กลุ่มตัวอักษรที่ใช้แสดงความหมายมี 1,945 ตัว 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านภาษา จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

56 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 2. วัฒนธรรมด้านภาษา ภาษาญี่ปุ่นนิยมใช้ประโยคสั้น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการพูด มีคำสรรพนามเช่นเดียวกับภาษาไทย แต่ก็ไม่เป็นที่นิยมใช้ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านภาษา จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ญี่ปุ่นมีการใช้คำสุภาพเช่นเดียวกับภาษาไทย ใช้พูดกับผู้ที่ไม่สนิทสนม

57 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ ส่วนใหญ่มีความเชื่อมาจากศาสนาชินโต และศาสนาพุทธนิกายต่าง ๆ สรุปได้ดังนี้ ศาสนาชินโต เป็นศาสนาหลักเช่นเดียวกับ พระพุทธศาสนา แบ่งออกเป็น 3 ส่วน คือ 1. สำนัก (sect) 2. ศาลเจ้าหรืออาราม (shrine) 3. ชินโตแบบพื้นบ้าน (folk shinto) มีแนวคิดพื้นฐานแบบเดียวกัน แต่มีการปฏิบัติที่แตกต่างกัน 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

58 นักเรียนคิดว่าศาสนาชินโตสร้างประโยชน์แก่ชาวญี่ปุ่นอย่างไรบ้าง
Let’s think ? นักเรียนคิดว่าศาสนาชินโตสร้างประโยชน์แก่ชาวญี่ปุ่นอย่างไรบ้าง 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกคำถามเกี่ยวกับศาสนาลัทธิชินโตเพื่อให้นักเรียนทบทวนเนื้อหาและคิดวิเคราะห์ว่า นักเรียนคิดว่าศาสนาชินโตสร้างประโยชน์แก่ชาวญี่ปุ่นอย่างไรบ้าง 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบ แนวคำตอบ : ทำให้ชาวญี่ปุ่นเป็นคนที่มีนิสัยรักความสะอาด เป็นระเบียบเรียบร้อย จากหนังสือคู่มือการสอน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม.2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ทำให้ชาวญี่ปุ่นเป็นคนที่มีนิสัยรักความสะอาด เป็นระเบียบเรียบร้อย

59 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ การนับถือศาสนาชินโตทำให้ชาวญี่ปุ่นนับถือเทพเจ้าและเทวดา โดยเชื่อว่าเทพเจ้าเป็นศูนย์กลางของจักรวาล 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด เชื่อว่าประเทศญี่ปุ่นเกิดจากเหล่าเทพเจ้า เชื่อในเรื่องของวิญญาณที่เรียกว่า “กามิ” ซึ่งมีอยู่ในทุกสิ่งทุกอย่างทั่วโลก เชื่อว่าความสะอาดเป็นสิ่งที่สำคัญมาก ให้ความสำคัญกับการอาบน้ำชำระ ร่างกายเป็นพิเศษ

60 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ ผู้ที่นับถือศาสนาชินโตจะสวดมนต์ที่ศาลเจ้าหรือสถานที่ที่เป็นตัวแทนกามิ และสวดมนต์เพื่อให้มีโชคดี 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด มีการนำเด็กมาที่ศาลเจ้าหลังจากเกิดได้ 2–3 วัน เพื่อความเป็นสิริมงคลต่อเด็ก ชาวญี่ปุ่นนิยมจัดงานแต่งงานที่ศาลเจ้า

61 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ 2) พระพุทธศาสนา ญี่ปุ่นรับพระพุทธศาสนามาจากเกาหลีใต้และจีนผ่านทางราชสำนัก แล้ว กระจายมาสู่ชนระดับล่างลงมา 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด นิกายทางพระพุทธศาสนาที่สำคัญ 1. นิกายดินแดนบริสุทธิ์ (Pure Land) เป็นนิกายกลุ่มใหญ่ที่สุดในปัจจุบัน 2. นิกายเซ็น (Zen) เป็นนิกายที่ชาวตะวันตกรู้จักมากที่สุด 3. นิกายนิชิเร็น (Nichiren) เป็นนิกายที่เกิดขึ้นหลังนิกายดินแดนบริสุทธิ์และนิกายเซ็น

62 นิกายนิชิเร็น (Nichiren)
เรื่องน่ารู้ เป็นหนึ่งในนิกายมหายานของพระพุทธศาสนา เป็นนิกายที่มีอิทธิพลต่อสังคมญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก ในช่วงเวลาทางประวัติศาสตร์ มีคัมภีร์สำคัญ ชื่อ ลัทธรรมปุณฑริกสูตร เชื่อว่ามนุษย์ทุกคนมีธรรมชาติพุทธะอยู่ในร่างกาย ทำให้ทุกคนสามารถบรรลุพุทธะภาวะได้ในช่วงชีวิตนี้ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น เรื่องน่ารู้-ครูสามารถเล่าเรื่องเสริมความรู้ให้กับนักเรียนนอกเหนือจากความรู้ในบทเรียน และบอกแหล่งความรู้เพิ่มเติมกระตุ้นการเรียนรู้นอกชั่วโมงเรียน เพื่อให้นักเรียนมีการเรียนรู้ที่กว้างขวาง ที่มา : หนังสือคู่มือการสอน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

63 ลิงสามตัว เรื่องน่ารู้ ลิงมิซะรุ ใช้มือปิดตา หมายถึง
การไม่รับรู้โดยการมองในสิ่งไม่ดี ลิงคิกะซะรุ ใช้มือปิดหู หมายถึง การไม่ฟังในสิ่งที่ไม่ดี อิวะซะรุ ใช้มือปิดปาก บ่งบอกถึงการไม่กล่าววาจาในสิ่งที่ไม่ดี 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น เรื่องน่ารู้-ครูสามารถเล่าเรื่องเสริมความรู้ให้กับนักเรียนนอกเหนือจากความรู้ในบทเรียน และบอกแหล่งความรู้เพิ่มเติมกระตุ้นการเรียนรู้นอกชั่วโมงเรียน เพื่อให้นักเรียนมีการเรียนรู้ที่กว้างขวาง ที่มา : ลิงสามตัวเป็นภาพแกะสลักบนประตูของศาลเจ้านิกโกโทโช จังหวัดนิกโกประเทศญี่ปุ่น เป็นปริศนาธรรมในพระพุทธศาสนานิกายเทียนไท้ เชื่อว่านำเข้ามาจากประเทศจีนเมื่อราวพุทธศตวรรษที่ 13 ยุคนะระ 683

64 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ นิกายดินแดนบริสุทธิ์ เป็นนิกายที่ได้รับความนิยมเนื่องจากเป็นนิกาย ที่ปฏิบัติได้จริงและสาวกสามารถ ใช้ชีวิตเช่นเดียวกับคนทั่วไป มีการสวดมนต์และระลึกถึงพระพุทธเจ้า นิกายเซ็น เป็นนิกายที่ได้รับความนิยมในช่วงศตวรรษที่ 12 เน้นความว่างของทุกสิ่ง สอนให้เกิดการคิดโดยใช้เหตุผล และไม่เน้นรูปเคารพ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด มีจุดหมายเดียวกัน คือ การค้นพบจิตใจแห่งพุทธะภายใน

65 กิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้
สืบค้นข้อมูลศาสนาชินโต นำข้อมูลมาแลกเปลี่ยนเรียนรู้กันในชั้นเรียน แล้วตอบคำถามต่อไปนี้ ศาสนาชินโตคล้ายคลึงหรือแตกต่างจากพระพุทธศาสนาอย่างไร สาเหตุที่ทำให้ชาวญี่ปุ่นจำนวนมากนับถือศาสนาชินโต 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูกำหนดภาระงานให้นักเรียนปฏิบัติ โดยให้นักเรียนทำกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้ 2) แนวคำตอบ : 1) ศาสนาชินโตและพระพุทธศาสนาเหมือนกัน คือ เชื่อในเรื่องพระพุทธเจ้า อีกทั้งยังมีการผสมผสานกับพระพุทธศาสนา แต่ก็มีความแตกต่างจากพระพุทธศาสนา คือ เชื่อในเรื่องอำนาจเหนือธรรมชาติ เชื่อในเรื่องเทพเจ้า เชื่อว่าธรรมชาติมีกามิอยู่ในโลก เชื่อว่าญี่ปุ่นสร้างมาจากกามิ นอกจากนี้ในบางนิกายของศาสนาชินโตยังได้รับอิทธิพลมาจากแนวคิดของคริสต์ศาสนา 2) เพราะมีหลักคำสอนที่สอดคล้องกับวิถีชีวิตของคนญี่ปุ่น เนื่องจากศาสนานี้เป็นศาสนาพื้นเมืองของญี่ปุ่นซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติรอบ ๆ ตัวคนญี่ปุ่น จากหนังสือคู่มือการสอน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

66 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ของทางวัฒนธรรมไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น นิยมทานถั่วเหลือง โดยนำมาทำโชยุ มิโสะ 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร ผัก สาหร่ายต่าง ๆ อาหารทะเล เช่น ปลาชนิดต่าง ๆ กุ้ง ปู หอย 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด เนื้อสัตว์นานาชนิด เช่น เนื้อปลา เนื้อวัว เนื้อไก่ นิยมรับประทานข้าวเป็นอาหารหลักร่วมกับอาหารชนิดอื่น ๆ

67 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น นิยมตกแต่งอาหารให้สวยงามคล้ายคลึงอาหารไทย 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร เน้นการจัดวางให้สวยงาม 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด นิยมรับประทานอาหารโดยใช้ตะเกียบ

68 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร อาหารญี่ปุ่นมีวิธีการปรุงที่หลากหลาย เช่น นอกจากนี้ ยังมีอาหารที่ชาวญี่ปุ่นนิยมและคนทั่วโลกต่างรู้จักอีก เช่น สุกียากี้ ชาบู ชาบู ซูชิ การดอง การเคี่ยว การต้ม การทอด 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด การย่าง

69 Let’s think นักเรียนคิดว่าวัฒนธรรมญี่ปุ่นด้านใดที่คล้ายคลึงกับวัฒนธรรมไทยมากที่สุด เพราะอะไร 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.2 วัฒนธรรมญี่ปุ่น 1) ครูนำเข้าสู่คำถามเกี่ยวกับวัฒนธรรมญี่ปุ่น 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบ แนวคำตอบ : ด้านความเชื่อ เนื่องจากชาวญี่ปุ่นและชาวไทยส่วนใหญ่นับถือพระพุทธศาสนาเหมือนกัน จากหนังสือคู่มือการสอน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ด้านความเชื่อ เนื่องจากชาวญี่ปุ่นและชาวไทยส่วนใหญ่นับถือพระพุทธศาสนาเหมือนกัน

70 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.3 วัฒนธรรมเกาหลี วัฒนธรรมเกาหลีเกิดจากการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมของชาติอื่นเข้ากับวัฒนธรรมของเกาหลี โดยเฉพาะอย่างยิ่งวัฒนธรรมจีน เกาหลี แบ่งเป็น 2 ประเทศ คือ 1. เกาหลีเหนือ ปกครองในระบอบเผด็จการคอมมิวนิสต์ 2. เกาหลีใต้ ปกครองในระบอบประชาธิปไตยแบบทุนนิยม 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมเกาหลี จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

71 เพราะปัจจุบันเทคโนโลยีสื่อสารมวลชนมีความเจริญก้าวหน้ามาก ทำให้
Let’s think นักเรียนคิดว่า เพราะอะไรวัยรุ่นไทยในปัจจุบันจึงนิยมแต่งกายเลียนแบบศิลปินหรือนักแสดงชาวเกาหลี 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1) ครูคลิกคำถามเกี่ยวกับการแต่งกายของเกาหลีเพื่อให้นักเรียนคิดวิเคราะห์ว่า นักเรียนคิดว่าเพราะอะไรวัยรุ่นไทยในปัจจุบันจึงนิยมแต่งกายเลียนแบบศิลปินหรือนักแสดงชาวเกาหลี 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบ แนวคำตอบ : เพราะปัจจุบันเทคโนโลยีสื่อสารมวลชนมีความเจริญก้าวหน้ามาก ทำให้วัยรุ่นไทยได้รับชมสื่อต่างๆ เช่น รายการบันเทิงจากเกาหลี เพลงเกาหลี จึงทำให้วัยรุ่นไทยเกิดความชื่นชอบ และแต่งกายเลียนแบบศิลปินหรือนักแสดงจากเกาหลี จากหนังสือคู่มือการสอน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด เพราะปัจจุบันเทคโนโลยีสื่อสารมวลชนมีความเจริญก้าวหน้ามาก ทำให้ วัยรุ่นไทยได้รับชมสื่อต่าง ๆ เช่น รายการบันเทิงจากเกาหลี เพลงเกาหลี จึงทำให้วัยรุ่นไทยเกิดความชื่นชอบ และแต่งกายเลียนแบบศิลปินหรือนักแสดงจากเกาหลี

72 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย เกาหลีมีชุดประจำชาติที่เรียกว่า “ฮันบก” ชุดฮันบกชุดที่ทำจากผ้าสีสันสดใส เนื้อผ้ามีความแตกต่างกันตามวัย ของผู้สวมใส่ หญิงสาวเมื่อแต่งงานแล้วจะสวมกระโปรงสีแดง สวมเสื้อสีเขียว 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด เด็กหญิงหรือหญิงสาวจะสวมกระโปรงสีแดง เสื้อสีเหลือง หญิงสูงอายุสามารถเลือกสีสันของผ้าได้หลากหลาย

73 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย เกาหลีมีชุดประจำชาติที่เรียกว่า “ฮันบก” ชุดฮันบกที่สวมไปงานฉลองพิเศษต่าง ๆต้องสวยงามและหรูหราเป็นพิเศษ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด โดยฤดูหนาวจะใช้ผ้าไหมยกดอก หรือผ้าซาติน ส่วนฤดูร้อนจะใช้ ผ้าป่านทอมือลงแป้งแข็งเรียกว่า “รามี”

74 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย องค์ประกอบของชุด “ฮันบก” คอเสื้อแคบสีขาวและโบประดับไว้บนชุดฮันบก แขนเสื้อมีลักษณะโค้ง ผ้าชายมีแถบที่ทำจากผ้าไหม สำหรับผูกรอบอก 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด นอกจากนี้ ผู้ชายจะมี “กัต” เป็นหมวกที่ทำจากขนม้า ปัจจุบันชาวเกาหลีส่วนใหญ่แต่งกายแบบสากลและแบบสมัยนิยมมากขึ้น การแต่งกายแบบชุดประจำชาติจะใช้เฉพาะในโอกาสพิเศษเท่านั้น แต่ก็ยังพอพบเห็นการแต่งกายด้วยชุดประจำชาติได้บ้างโดยส่วนใหญ่จะเป็นผู้สูงอายุ

75 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 2. วัฒนธรรมด้านภาษา มีภาษาประจำชาติ คือ ภาษาเกาหลี ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มภาษาอูราล-อัลดาอิก มีตัวอักษรเรียกว่า “ฮัลกึล” ประกอบด้วยสระ 10 ตัว และพยัญชนะ 14 ตัว 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านภาษา จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด มีการยืมคำศัพท์จากภาษาจีนมาใช้ด้วย มีสำเนียงท้องถิ่นเช่นเดียวกับไทย โดยมากมีความคล้ายคลึงกัน ยกเว้น สำเนียงท้องถิ่นบนเกาะเซจู ที่มีความแตกต่างค่อนข้างมาก

76 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 2. วัฒนธรรมด้านภาษา ภาษาเกาหลีต่างจากภาษาไทย ตรงที่ ภาษาไทยมีสระเสียงสั้นและเสียงยาวแยกกัน แต่ภาษาเกาหลีมีสระเดียว จะออกเสียงสั้นหรือยาวจะขึ้นอยู่กับการเน้นเสียง 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านภาษา จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด การเรียงลำดับคำในประโยค ภาษาไทย จะเรียง = ประธาน กริยา กรรม ภาษาเกาหลีจะเรียง = ประธาน กรรม กริยา

77 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ ประเทศเกาหลีมีเสรีภาพในด้านความเชื่อและศาสนา ทำให้คนในสังคมสามารถนับถือศาสนาได้หลากหลาย 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด การนับถือผู้อาวุโสซึ่งรับอิทธิพลจากลัทธิขงจื๊อ เชื่อว่าวิญญาณบรรพบุรุษยังคงวนเวียน จึงมีการจัดพิธีเคารพบูชาบรรพบุรุษ เรียกว่า “เจเย” วัดบุลกุกซา เป็นวัดทางพระพุทธศาสนา ในประเทศเกาหลีใต้

78 เจเย เรื่องน่ารู้ เจเย คือ พิธีบูชาบรรพบุรุษของชาวเกาหลี นิยมจัดขึ้นในวันพิเศษต่าง ๆ เช่น ซูซก ซอลัล รวมทั้งวันครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษของตน 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี เรื่องน่ารู้-ครูสามารถเล่าเรื่องเสริมความรู้ให้กับนักเรียนนอกเหนือจากความรู้ในบทเรียน และบอกแหล่งความรู้เพิ่มเติมกระตุ้นการเรียนรู้นอกชั่วโมงเรียน เพื่อให้นักเรียนมีการเรียนรู้ที่กว้างขวาง ที่มา : หนังสือคู่มือการสอน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

79 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ พระพุทธศาสนาเข้าสู่ประเทศเกาหลี เมื่อ พ.ศ. 915 ปัจจุบันพลเมืองในเกาหลีใต้ร้อยละ 47 นับถือพระพุทธศาสนานิกายเซนผสมกับความเชื่อในพระอมิตาภพุทธะ และพระศรีอารยเมตไตรย 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด วัดบุลกุกซา เป็นวัดทางพระพุทธศาสนา ในประเทศเกาหลีใต้

80 ห้ามผิวปาก! เรื่องน่ารู้
ชาวเกาหลีเชื่อกันว่า การผิวปาก หรือการเป่าขลุ่ยเกาหลีโบราณในตอนกลางคืนเป็นการเรียกบรรดาภูติผีหรือพวกงูให้มารวมตัวกันในบริเวณนั้น ความเชื่อนี้คล้ายกับความเชื่อโบราณของไทยที่เชื่อว่า หากผิวปากตอนกลางคืน จะเป็นการเรียกผีให้มาหา 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี เรื่องน่ารู้-ครูสามารถเล่าเรื่องเสริมความรู้ให้กับนักเรียนนอกเหนือจากความรู้ในบทเรียน และบอกแหล่งความรู้เพิ่มเติมกระตุ้นการเรียนรู้นอกชั่วโมงเรียน เพื่อให้นักเรียนมีการเรียนรู้ที่กว้างขวาง ที่มา :

81 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร ปลา เต้าหู้ เนื้อ นิยมรับประทานข้าวคู่กับอาหารชนิดต่าง ๆ กิมจิ ผักชนิดต่างๆ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด น้ำแกงหรือซุป

82 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.3 วัฒนธรรมเกาหลี เครื่องปรุงของอาหารเกาหลีส่วนมากเป็นเครื่องปรุงที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น เช่น น้ำตาล เกลือ กระเทียม ต้นหอม พริก น้ำส้ม ซีอิ๊ว น้ำมันงา 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ชาวเกาหลีนิยมนำอาหารที่มีสรรพคุณเป็นยามารับประทาน เช่น โสม และพืชสมุนไพรอื่น ๆ ทำให้คนเกาหลีมีสุขภาพแข็งแรง

83 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.3 วัฒนธรรมเกาหลี กิมจิ เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงมากที่สุดของเกาหลี ดองจากผักชนิดต่าง ๆ นิยมรับประทานคู่กับข้าว 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร นิยมใช้ตะเกียบในการรับประทานอาหาร 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

84 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร ชาวเกาหลีให้ความสำคัญกับปริมาณอาหารบนโต๊ะมาก เนื่องจากปริมาณอาหารจะระบุถึงฐานะของเจ้าของบ้านและแขกผู้มาเยี่ยม โดย 1. คนธรรมดาจะมีอาหาร 3–5 อย่าง 2. ชนชั้นปกครองหรือขุนนางจะมีอาหาร 7–9 อย่าง 3. เชื้อพระวงศ์จะมีอาหารมากถึง 12 อย่าง 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง และวัฒนธรรม การดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด อาหารเกาหลีที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักของคนทั่วไปนอกจากกิมจิ เช่น บุลโกกิหรือเนื้อย่างเกาหลี บิบิมบับหรือข้าวคลุกผัก กิมบับหรือข้าวห่อสาหร่าย

85 บุลโกกิ เรื่องน่ารู้ อาหารเกาหลีชนิดหนึ่งประเภทเนื้อย่าง วิธีทำจะนำเนื้อ ที่หมักไว้อย่างพิถีพิถันมาย่างบนเตาไฟที่มีลักษณะเฉพาะตัว แล้วรับประทานทันที มีเครื่องเคียง เช่น กิมจิ เป็นส่วนประกอบ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี เรื่องน่ารู้-ครูสามารถเล่าเรื่องเสริมความรู้ให้กับนักเรียนนอกเหนือจากความรู้ในบทเรียน และบอกแหล่งความรู้เพิ่มเติมกระตุ้นการเรียนรู้นอกชั่วโมงเรียน เพื่อให้นักเรียนมีการเรียนรู้ที่กว้างขวาง ที่มา : หนังสือคู่มือการสอน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

86 กิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้
ร่วมกันแสดงความคิดเห็นว่า เพราะอะไรวัยรุ่นไทยในปัจจุบัน จึงมีความสนใจเกี่ยวกับวัฒนธรรมเกาหลี 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.3 วัฒนธรรมเกาหลี 1) ครูกำหนดภาระงานให้นักเรียนปฏิบัติ โดยให้นักเรียนทำกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้ 2) แนวคำตอบ : เนื่องจากปัจจุบันเทคโนโลยีด้านการสื่อสารมีความทันสมัย คนไทยสามารถรับสื่อจากต่างประเทศได้สะดวก ทำให้คนไทยได้รับชมรายการบันเทิงต่างๆจากเกาหลีเป็นจำนวนมาก อีกทั้งคนไทยเห็นว่าเกาหลีเป็นชาติที่มีความเจริญก้าวหน้า จึงอยากเลียนแบบวัฒนธรรมเหล่านี้ ส่งผลให้คนไทยสนใจวัฒนธรรมเกาหลี จากหนังสือคู่มือการสอน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

87 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.4 วัฒนธรรมจีน ประเทศจีนเป็นแหล่งอารยธรรมเก่าแก่ของทวีปเอเชีย วัฒนธรรมจีนจึงมีอิทธิพลต่อวัฒนธรรมของชาติอื่น ๆ รวมทั้งประเทศไทย ส่งผลให้ทั้งสองประเทศนี้มีวัฒนธรรมหลายอย่างที่คล้ายคลึงกัน แต่ก็มีวัฒนธรรมบางอย่างที่แตกต่างกัน 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.4 วัฒนธรรมจีน 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมจีนจากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

88 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.4 วัฒนธรรมจีน 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย ชาวจีนรับอิทธิพลด้านการแต่งกายมาจากชนกลุ่มน้อยในประเทศ และได้รับอิทธิพลจากชาติต่าง ๆ ผสมผสานกันจนกลายเป็นวัฒนธรรมการแต่งกายของแต่ละสมัย 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.4 วัฒนธรรมจีน 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด สมัยปฏิวัติราชวงศ์ชิง เครื่องแต่งกายของจีนได้เปลี่ยนแปลงไปมาก เนื่องจากการแต่งกายแบบชาวตะวันตกเริ่มเข้ามา

89 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.4 วัฒนธรรมจีน ชาวจีนมีชุดแต่งกายที่เรียกว่า “กี่เพ้า” เดิมเป็นเครื่องแต่งกายของ สตรีแมนจูในราชวงศ์ชิง 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย มีลักษณะเหมือนเสื้อ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.4 วัฒนธรรมจีน 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด มีขนาดพอดีตัว ผ่าตะเข็บด้านข้างเพื่อให้เดินสะดวก ชายเสื้อยาวคลุมท่อนขา

90 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.4 วัฒนธรรมจีน 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย นอกจากนี้ชาวจีนแต่ละพื้นที่จะมีชุดชนเผ่าที่แตกต่างกันออกไป เช่น 1. ผ้าเอี๊ยม นิยมในแถบกวางโจว และมณฑลส่านซี 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.4 วัฒนธรรมจีน 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ใช้สวมใส่เพื่อให้ส่วนท้องและหน้าอกอบอุ่น 2. เครื่องประดับศีรษะ ของชนเผ่าอี๋ ใส่เพื่อแสดงความมั่งคั่ง

91 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.4 วัฒนธรรมจีน 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย ปัจจุบันชาวจีนมีรูปแบบวัฒนธรรมการแต่งกายที่แตกต่างไปจากสมัยก่อนเป็นอย่างมาก แต่ก็ยังปรากฏความเป็นเอกลักษณ์ของชาวจีนอยู่บ้าง เช่น ปกเสื้อคอจีน กี่เพ้า เป็นต้น 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.4 วัฒนธรรมจีน 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

92 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.4 วัฒนธรรมจีน ภาษาจีนเป็นภาษาเก่าแก่และเป็นภาษาที่มีคนใช้มากที่สุดภาษาหนึ่ง 2. วัฒนธรรมด้านภาษา ภาษามาตรฐาน ของภาษาจีน คือ ภาษาจีนกลาง ซึ่ง ใช้สื่อสารระหว่างพื้นที่ต่าง ๆ และในชนเผ่าต่าง ๆ ของจีน มีภาษาถิ่นใช้ติดต่อกันเฉพาะในท้องถิ่น มีหลายภาษา เช่น ภาษาเหนือ ภาษาอู๋ ภาษาเซียง ภาษาก้าน ภาษาแคะ ภาษาหมิ่น ภาษาเย่ว์ ซึ่งมีความแตกต่างกัน 3 ด้าน คือ สำเนียง การใช้คำศัพท์ และไวยากรณ์ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.4 วัฒนธรรมจีน 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านภาษา จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

93 นักเรียนคิดว่าปัจจุบันภาษาจีน มีความสำคัญมากหรือน้อยเพียงใด เพราะอะไร
Let’s think นักเรียนคิดว่าปัจจุบันภาษาจีน มีความสำคัญมากหรือน้อยเพียงใด เพราะอะไร 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.4 วัฒนธรรมจีน 1) ครูนำเข้าสู่คำถามเกี่ยวกับภาษาจีน 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบ แนวคำตอบ : มีความสำคัญมาก เนื่องจากปัจจุบันจีนเป็นชาติที่มีประชากรมากที่สุดในโลก อีกทั้งยังมีคนจีนกระจายอยู่ทั่วโลก และคนจีนที่อยู่ทั่วโลกเหล่านี้ได้ประกอบธุรกิจต่างๆแทบทุกสาขา ทำให้ภาษาจีนมีความสำคัญมากในการติดต่อสื่อสาร จากหนังสือคู่มือการสอน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด มีความสำคัญมาก เนื่องจากปัจจุบันจีนเป็นชาติที่มีประชากรมากที่สุดในโลก อีกทั้งยังมีคนจีนกระจายอยู่ทั่วโลก และคนจีนที่อยู่ทั่วโลกเหล่านี้ได้ประกอบธุรกิจต่าง ๆแทบทุกสาขา ทำให้ภาษาจีนมีความสำคัญมากในการติดต่อสื่อสาร

94 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
จีนเป็นต้นกำเนิดของลัทธิสำคัญ 2 ลัทธิ คือ ลัทธิเต๋า และลัทธิขงจื๊อ ซึ่งเน้นหลักคุณธรรมและจริยธรรมเป็นสำคัญ 1.4 วัฒนธรรมจีน 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.4 วัฒนธรรมจีน 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ขงจื๊อ ผู้ตั้งลัทธิขงจื๊อ เล่าจื๊อ ผู้ตั้งลัทธิเต๋า

95 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.4 วัฒนธรรมจีน 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ จีนรับพระพุทธศาสนามาจากอินเดีย ราวพุทธศตวรรษที่ 1 และผสมเข้ากับลัทธิเต๋าและขงจื๊อ แต่ศาสนาพุทธเสื่อมลง ในยุคคอมมิวนิสต์ ปัจจุบันมีการผ่อนปรนกฎระเบียบต่าง ๆ ทำให้ศาสนาและลัทธิต่าง ๆ จึงกลับมาเฟื่องฟูขึ้นอีกครั้ง 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.4 วัฒนธรรมจีน 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ในปัจจุบันชาวจีนมีการนับถือศาสนาอื่น ๆ อีก เช่น ศาสนาอิสลาม ศาสนาคริสต์

96 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.4 วัฒนธรรมจีน ชาวจีนมีความเชื่อเกี่ยวกับการเคารพและบูชาบรรพบุรุษ เชื่อในความกตัญญูกตเวที 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ เชื่อเรื่องเทพเจ้าและสิ่งศักดิ์สิทธิ์ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.4 วัฒนธรรมจีน 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด เชื่อเรื่องโหราศาสตร์และฮวงจุ้ย ซึ่งเป็นศาสตร์ในการทำนาย มักใช้เมื่อต้องการสร้างที่อยู่อาศัย หาฤกษ์ยาม และการตกแต่ง

97 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.4 วัฒนธรรมจีน ชาวจีนนิยมรับประทานข้าวเป็นอาหารหลัก ร่วมกับอาหารชนิดอื่น ๆ 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร อาหารจีนประกอบด้วยพืชผักและธัญพืชเป็นหลัก เนื้อสัตว์ที่นิยมได้แก่ เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อเป็ด เนื้อปลา อาหารทะเลชนิดต่าง ๆ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.4 วัฒนธรรมจีน 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด เครื่องปรุงมีทั้งซีอิ๊ว ขิง กระเทียม น้ำส้ม น้ำมันงา เต้าเจี้ยว และหอมแดง และใช้สมุนไพรเป็นส่วนประกอบ ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

98 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.4 วัฒนธรรมจีน อาหารจีนใช้วิธีการปรุงด้วยการผัด ทอด เคี่ยว นึ่ง ตุ๋น ย่าง และอบ 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร ติ่มซำ นิยมใช้ตะเกียบในการรับประทานอาหาร หูฉลามน้ำแดง ปลิงทะเล กระเพาะปลา 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.4 วัฒนธรรมจีน 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด อาหารจีนที่มีชื่อเสียง เช่น เป็ดปักกิ่ง

99 ข้อห้ามเกี่ยวกับตะเกียบ
เรื่องน่ารู้ ชาวจีนมีความเชื่อเกี่ยวกับการใช้ตะเกียบมากมาย เช่น ห้ามอม ดูด หรือเลียตะเกียบ จะทำให้อดอยาก ยากจน และเป็นกิริยาที่เสียมารยาทขาดการอบรมที่ดี  ห้ามใช้ตะเกียบข้างเดียวเสียบแทงลงในอาหาร เพราะเหมือนการปักธูปในกระถางไหว้คนตาย หรือการปักตะเกียบไว้ในชามแล้ ส่งให้ผู้อื่นจะถือว่าเป็นการสาปแช่ง ให้ผู้นั้นพบกับความวิบัติ ห้ามใช้ตะเกียบชี้หน้าผู้อื่น จะทำให้ความมีเสน่ห์ในตัวหมดหายไป และเป็นที่เกลียดชังต่อคนที่พบเห็น 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.4 วัฒนธรรมจีน เรื่องน่ารู้-ครูสามารถเล่าเรื่องเสริมความรู้ให้กับนักเรียนนอกเหนือจากความรู้ในบทเรียน และบอกแหล่งความรู้เพิ่มเติมกระตุ้นการเรียนรู้นอกชั่วโมงเรียน เพื่อให้นักเรียนมีการเรียนรู้ที่กว้างขวาง ที่มา :

100 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.4 วัฒนธรรมจีน เนื่องจากประเทศจีนมีอาณาเขตกว้างใหญ่ ทำให้แต่ละภูมิภาคมีอาหารพื้นเมืองแตกต่างกัน 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร ชื่ออาหาร อาหารประจำภาค วิธีการปรุง รสชาติ 1. อาหารซันตง ภาคเหนือ แถบเป่ยจิงกับซันตง นิยมปรุงโดยการเคี่ยวทำน้ำซุป นุ่มนวล ไม่เผ็ด เค็ม หวาน หรือขมจัด 2. อาหารเจียงซู ภาคตะวันออก แถบซางไห่ เจียงซู กับเจ๋อเจียง นิยมปรุงโดยการต้ม นึ่ง ตุ๋น มัน เลี่ยน และเค็มเล็กน้อย 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.4 วัฒนธรรมจีน 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

101 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.4 วัฒนธรรมจีน เนื่องจากประเทศจีนมีอาณาเขตกว้างใหญ่ ทำให้แต่ละภูมิภาคมีอาหารพื้นเมืองแตกต่างกัน 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร ชื่ออาหาร อาหารประจำภาค วิธีการปรุง รสชาติ 3. อาหารกวางตุ้ง ภาคใต้ แถบมณฑลกวางตุ้ง นิยมปรุงโดยการต้ม ย่าง เคี่ยว อบ จืดและหวานเล็กน้อย 4. อาหารเสฉวน ภาคตะวันตก แถบเมืองเฉินตู นิยมปรุงโดยการนึ่งและทอด มีรสเผ็ด 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.4 วัฒนธรรมจีน 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

102 กิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้
สำรวจวัฒนธรรมจีนในท้องถิ่นของตน แล้วนำข้อมูลมาแลกเปลี่ยนเรียนรู้ กันในชั้นเรียน 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันออก) 1.4 วัฒนธรรมจีน 1) ครูกำหนดภาระงานให้นักเรียนปฏิบัติ โดยให้นักเรียนทำกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้ 2) แนวคำตอบ : วัฒนธรรมจีนมีอยู่ในท้องถิ่นมากมาย เช่น ประเพณีตรุษจีน ประเพณีสารทจีน ประเพณีเช็งเม้ง ภาษาจีน การแต่งกายแบบจีนของคนไทยเชื้อสายจีน รวมทั้งอาหารจีนที่มีขายอยู่มากมาย เนื่องจากในท้องถิ่นของเรามีคนไทยเชื้อสายจีนอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก จากหนังสือคู่มือการสอน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

103 กิจกรรม: ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรม ของประเทศในเอเชียตะวันออก
1. เพราะเหตุใดจึงกล่าวว่าวัฒนธรรมด้านอาหารของญี่ปุ่นคล้ายคลึงกับไทย เพราะคนญี่ปุ่นนิยมรับประทานข้าวเป็นอาหารหลักร่วมกับอาหารชนิดอื่น ที่มีส่วนประกอบของพืชผัก สาหร่ายชนิดต่าง ๆ และเนื้อสัตว์นานาชนิด 2. วัฒนธรรมด้านความเชื่อของเกาหลีมีความคล้ายคลึงกับไทยอย่างไร 1) ครูให้นักเรียนทำกิจกรรม โดยศึกษาและวิเคราะห์ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรม แล้วตอบคำถาม 2) ให้ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบ มีความคล้ายคลึงกับไทย คือ การเชื่อในพระพุทธศาสนา การเคารพผู้อาวุโส ให้ความเคารพบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว

104 กิจกรรม: ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรม ของประเทศในเอเชียตะวันออก
3. เพราะเหตุใดอาหารจีนจึงใช้วิธีการปรุงด้วยการผัดในกระทะโดยใช้ไฟแรง เพราะเป็นวิธีการช่วยทำให้อาหารคงคุณค่าและความสดกรอบไว้ 4. อาหารพื้นเมืองของจีนที่มีการตกแต่งให้สวยงามเหมือนกับอาหารไทยคืออะไร 1) ครูให้นักเรียนทำกิจกรรม โดยศึกษาและวิเคราะห์ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรม แล้วตอบคำถาม 2) ให้ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบ อาหารกวางตุ้ง ซึ่งเป็นอาหารของมณฑลกวางตุ้งทางภาคใต้ นิยมปรุงด้วยการต้ม ย่าง เคี่ยว และอบ เน้นการตกแต่งอาหารให้สวยงาม

105 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
เอเชียใต้ ประกอบด้วย 7 ประเทศ ต้นกำเนิดของศาสนา 1. อินเดีย 2. บังกลาเทศ ศาสนาพราหมณ์-ฮินดู 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียใต้) 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมในเอเชียใต้ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด 3. ปากีสถาน 4. ศรีลังกา พระพุทธศาสนา 5. เนปาล 6. ภูฏาน 7. มัลดีฟส์

106 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
เอเชียใต้ การแต่งกาย ภาษา คนจะแต่งกายตามศาสนาที่นับถือ ชาย: สวมชุดหลวม ๆ สีขาว ตัดเย็บจากผ้าฝ้าย หญิง (นับถือศาสนาพราหมณ์-ฮินดู): สวมส่าหรี ใช้ภาษาที่หลากหลาย ใช้ภาษาอังกฤษเป็นภาษาราชการ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียใต้) 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมในเอเชียใต้ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

107 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
เอเชียใต้ ศาสนา อาหาร ส่วนใหญ่นับถือศาสนาพราหมณ์-ฮินดู ข้าวและอาหารประเภทแกง แกง ประกอบด้วยปลา เนื้อ และผักต่าง ๆ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียใต้) 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมในเอเชียใต้ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด รองลงมาคือ ศาสนาอิสลาม ใช้เครื่องเทศและผงกะหรี่เป็นส่วนประกอบ พระพุทธศาสนา และอื่น ๆ ผู้นับถือบางศาสนาต้องงดบริโภคเนื้อสัตว์บางชนิด เช่น เนื้อวัว และเนื้อสุกร เชื่อเรื่องการไม่คุมกำเนิด

108 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ของทางวัฒนธรรมไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.5 วัฒนธรรมอินเดีย อินเดียเป็นดินแดนแห่งอารยธรรมของภูมิภาคเอเชียใต้ที่สำคัญ วัฒนธรรมต่าง ๆ ของอินเดียส่วนใหญ่จะเกี่ยวข้องกับศาสนา ทั้งศาสนาพราหมณ์-ฮินดู และพระพุทธศาสนา นอกจากนี้ยังมีวัฒนธรรมต่าง ๆ ที่มีความงดงามและเป็นเอกลักษณ์ของตน 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียใต้) 1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมอินเดีย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

109 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย ชาวอินเดียนิยมนุ่งและห่มผ้าเพื่อเป็นเครื่องปกปิดร่างกายเท่านั้น เนื่องจากมีสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งแล้ง 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียใต้) 1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ผ้าอินเดียแบบดั้งเดิม เป็นผ้าทอที่มีสีสันสดใส นิยมใช้กี่ในการทอ ซึ่งแต่ละรัฐจะมีความแตกต่างกัน โดยเฉพาะผ้าคลุมไหล่ ซึ่งจะแสดงถึงเอกลักษณ์ท้องถิ่นของตน

110 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียใต้) 1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด สตรีชาวอินเดียมีชุดประจำชาติ เรียกว่า “ส่าหรี” ตัดจากผ้าที่มีราคาแพง ทอยกดิ้นทองหรือเงิน

111 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย สมัยโบราณชาวอินเดียจะแต่งกายคล้ายคนไทยในสมัยเชียงแสน ต่อมาสตรีนิยมสวมเสื้อแขนยาวแบบจีน แต่ตัวสั้นเห็นหน้าท้อง นุ่งกางเกงขาลีบไว้ข้างใน ใช้ผ้าบาง ๆ เช่น ฝ้าย ลินิน มัสลินห่มทับอีกชั้น 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียใต้) 1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

112 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย ผู้หญิงชาวพื้นเมืองจะนุ่งส่าหรี หรือกระโปรงจีบดอกแดง หรือนุ่งกางเกงขายาว 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียใต้) 1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ผู้ชายนุ่งผ้าขาว ใส่เสื้อแขนยาว ผู้นับถือบางศาสนาจะโพกผ้าที่ศีรษะ

113 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 2. วัฒนธรรมด้านภาษา อินเดียมีภาษาที่หลากหลาย เนื่องจากสภาพภูมิประเทศที่กว้างใหญ่ มีภาษาราชการ 2 ภาษา คือ ฮินดีและภาษาอังกฤษ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียใต้) 1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านภาษา จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด มีภาษาทางการ 18 ภาษา คือ 1. อัสสมี 2. เบ็งกาลี 3. คุชราตี 4. ฮินดี 5. กัณณาฑ 6. กัศมีรี 7. มะละยาลัม 8. มาราฐี 9. โอริยา 10. ปัญจาบี 11. สันสกฤต 12. สินธี 13. ทมิฬ 14. เตลูกู 15. อูรดู 16. โกนกานี 17. มณีปูรี 18. เนปาลี

114 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 2. วัฒนธรรมด้านภาษา อินเดียใช้ภาษาเป็นเครื่องมือในการแบ่งเขตการปกครองออกเป็นรัฐ โดยประชาชนที่พูดภาษาเดียวกันจะอยู่ในเขตการปกครองเดียวกัน 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียใต้) 1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านภาษา จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ภาษาบาลีและภาษาสันสกฤต เป็นภาษาที่มีความคล้ายคลึงกับไทยมากที่สุด เนื่องจากเป็นภาษาที่ใช้ในการเผยแผ่พระพุทธศาสนาและศาสนาพราหมณ์-ฮินดู

115 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ ชาวอินเดียมีความเชื่อที่เกี่ยวข้องกับศาสนา ได้แก่ ศาสนาพราหมณ์-ฮินดู พระพุทธศาสนา และศาสนาเชน 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียใต้) 1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม.2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ศาสนาที่คนนับถือมากที่สุด : ศาสนาพราหมณ์-ฮินดู ศาสนาที่คนนับถือรองลงมา: ศาสนาอิสลาม และศาสนาอื่น ๆ เช่น พระพุทธศาสนา ศาสนาคริสต์ ศาสนาเชน

116 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ ในอดีตสังคมอินเดียมีความเชื่อเรื่องวรรณะ ซึ่งเป็นระบบความคิด ความเชื่อในศาสนาพราหมณ์-ฮินดู ซึ่งยังคงเป็นความเชื่อส่วนหนึ่งของชาวอินเดีย โดยมี 4 วรรณะ คือ พราหมณ์ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียใต้) 1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ห้ามแต่งงานข้ามวรรณะ หากฝ่าฝืนลูกจะเป็นจัณฑาล กษัตริย์ แพศย์ ศูทร

117 นักเรียนคิดว่าระบบวรรณะ ขัดกับหลักการประชาธิปไตยหรือไม่อย่างไร
Let’s think นักเรียนคิดว่าระบบวรรณะ ขัดกับหลักการประชาธิปไตยหรือไม่อย่างไร 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียใต้) 1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1) ครูคลิกคำถามเกี่ยวกับระบบวรรณะเพื่อให้นักเรียนคิดวิเคราะห์ว่า นักเรียนคิดว่าระบบวรรณะขัดกับหลักการประชาธิปไตยหรือไม่ อย่างไร 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบ แนวคำตอบ : ขัด เนื่องจากหลักการประชาธิปไตยจะถือว่ามนุษย์ทุกคนมีสิทธิ เสรีภาพ และความเสมอภาคกัน แต่ระบบวรรณะถือว่ามนุษย์แต่ละวรรณะแตกต่างกัน มีบทบาท หน้าที่ สิทธิ และเสรีภาพที่แตกต่างกันไป จากหนังสือคู่มือการสอน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ขัด เนื่องจากหลักการประชาธิปไตยจะถือว่ามนุษย์ทุกคนมีสิทธิ เสรีภาพ และความเสมอภาคกัน แต่ระบบวรรณะถือว่ามนุษย์แต่ละวรรณะแตกต่างกัน มีบทบาท หน้าที่ สิทธิ และเสรีภาพที่แตกต่างกันไป

118 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 3. วัฒนธรรมด้านอาหาร ชาวอินเดียนิยมรับประทานข้าวร่วมกับอาหารอื่น ๆ นิยมปรุงอาหารด้วยเนื้อไก่หรือเนื้อแพะ อาหารอินเดียนิยมใช้เครื่องเทศ เป็นส่วนประกอบหลัก เช่น กระเทียม พริกไทยเม็ด ลูกผักชี กระวาน กานพลู อบเชย 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียใต้) 1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด นิยมรับประทาน “โรตี” อาหารประเภทแกงจะเป็นสีเหลืองเนื่องจากใส่ขมิ้น ผงกะหรี่ หรือหญ้าฝรั่นลงไป

119 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 3. วัฒนธรรมด้านอาหาร อาหารภาคเหนือของอินเดียจะใช้เนย 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียใต้) 1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด อาหารภาคใต้ของอินเดียมีรสจัด และใช้กะทิเป็นส่วนประกอบ

120 ธรรมเนียมในครัวอินเดีย
เรื่องน่ารู้ ก่อนเข้าครัว แม่บ้านหรือแม่ครัวต้องอาบน้ำให้สะอาดก่อน ในการทำอาหารมื้อแรกแม่ครัวต้องกำข้าวสารโปรยที่เตาไฟ (เตาถ่าน เตาฟืน หรือเตาแก๊ส) 1 รอบเพื่อบูชาเทพอัคนีในวันที่ประกอบพิธีหรือวันที่อดอาหาร ห้ามผู้หญิงมีประจำเดือนทำอาหาร โดยอาจให้พ่อบ้านหรือผู้อื่นทำแทน ส่วนในอินเดียใต้ห้ามผู้หญิงมีประจำเดือนเข้าห้องครัว นอกจากนี้ชาวอินเดียจะไม่ทานอาหารในห้องครัว เพราะถือว่าเป็นบาป 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียใต้) 1.5 วัฒนธรรมอินเดีย เรื่องน่ารู้-ครูสามารถเล่าเรื่องเสริมความรู้ให้กับนักเรียนนอกเหนือจากความรู้ในบทเรียน และบอกแหล่งความรู้เพิ่มเติมกระตุ้นการเรียนรู้นอกชั่วโมงเรียน เพื่อให้นักเรียนมีการเรียนรู้ที่กว้างขวาง ที่มา :

121 กิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้
ศึกษาค้นคว้าเรื่อง อิทธิพลของวัฒนธรรมอินเดีย ที่มีต่อวัฒนธรรมไทย แล้วบันทึกลงในสมุด 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียใต้) 1.5 วัฒนธรรมอินเดีย 1) ครูกำหนดภาระงานให้นักเรียนปฏิบัติ โดยให้นักเรียนทำกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้ 2) แนวคำตอบ : วัฒนธรรมอินเดียมีอิทธิพลต่อวัฒนธรรมไทยอย่างมาก เนื่องจากไทยรับวัฒนธรรมอินเดียมาปรับใช้กับวัฒนธรรมไทยในหลายด้าน เช่น 1) ด้านศาสนา คนไทยรับหลักการของศาสนาพราหมณ์-ฮินดู และพระพุทธศาสนามาจากอินเดีย 2) ด้านการเมืองการปกครอง ในสมัยอยุธยาได้มีการปกครองในระบอบสมบูรณาญาสิทธิราชย์ซึ่งพระมหากษัตริย์ทรงมีฐานะดั่งสมมติเทพตามรูปแบบที่รับมาจากอินเดีย นอกจากนี้กฎหมายตราสามดวงของไทยในอดีตยังมีที่มาจากกฎหมายมนูศาสตร์ของอินเดียอีกด้วย 3) ด้านภาษา ไทยรับเอาภาษาสันสกฤตและภาษาบาลีมาปรับใช้กับภาษาไทย 4) ด้านวรรณกรรม วรรณกรรมอินเดียมีอิทธิพลต่อวัฒนธรรมไทยมาก เช่น มหากาพย์รามายณะ พระไตรปิฎก ชาดก ซึ่งไทยได้รับวัฒนธรรมเหล่านี้มาใช้ในวัฒนธรรมของตน เช่น วรรณกรรมเรื่อง รามเกียรติ์ ซึ่งแปลงมาจากมหากาพย์รามายณะ 5) ด้านศิลปกรรม วัฒนธรรมไทยรับเอาวัฒนธรรมด้านการแกะสลัก การปั้น การหล่อพระพุทธรูปและเทวรูปจากอินเดียเป็นจำนวนมาก จากหนังสือคู่มือการสอน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

122 กิจกรรม: จงเติมคำตอบลงในช่องว่างให้ถูกต้อง
1. ผ้าอินเดียแบบดั้งเดิมนิยมทอด้วย__________ กี่ 2. ชาวอินเดียสมัยโบราณแต่งกายคล้ายกับคนไทยในสมัย__________ เชียงแสน 3. ภาษาของอินเดียที่มีความคล้ายคลึงกับภาษาไทย คือ__________________________ ภาษาบาลีและภาษาสันสกฤต 4. อินเดียเป็นต้นกำเนิดของศาสนาที่สำคัญ คือ __________________________________ ______________________________ ศาสนาพราหมณ์-ฮินดู พระพุทธศาสนา และศาสนาเชน 1) ให้นักเรียนทำกิจกรรมโดยเติมคำตอบลงในช่องว่างให้ถูกต้อง 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบ 5. สังคมอินเดียมีความเชื่อว่ามนุษย์มี_______วรรณะ คือ__________________________ _____________________________ 4 พราหมณ์ กษัตริย์ แพศย์ และศูทร 6. เครื่องเทศที่มีราคาแพงมาก และมีรสขม นิยมใส่ในแกง คือ __________ หญ้าฝรั่น

123 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
เอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ประกอบด้วย 16 ประเทศ คือ 1. ซาอุดีอาระเบีย 2. อิหร่าน 3. ตุรกี 4. อัฟกานิสถาน 5. เยเมน 6. อิรัก 7. โอมาน 8. ซีเรีย 9. จอร์แดน 10. สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ 11. อิสราเอล 12. คูเวต 13. กาตาร์ เลบานอน 15. ไซปรัส 16. บาห์เรน 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันตกเฉียงใต้) 1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด มีความเจริญรุ่งเรืองมาตั้งแต่สมัยอาณาจักรเมโสโปเตเมีย มีวัฒนธรรมที่เก่าแก่ เช่น อักษรคูนิฟอร์ม ประมวลกฎหมายพระเจ้าฮัมมูราบี สวนลอยบาบิโลน เป็นต้น

124 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
เอเชียตะวันตกเฉียงใต้ มีสภาพอากาศที่ร้อน แห้งแล้ง และแสงแดดจัด ส่งผลให้คนในภูมิภาคนี้สวมเสื้อผ้าคลุมยาวทั้งตัว มีผ้าคลุม อีกทั้งข้อกำหนดทางศาสนาเกี่ยวกับการ แต่งกายทำให้ต้องมีการสวมใส่ผ้าบางชนิด เช่น ผ้าคลุมศีรษะและหน้าของสตรีชาวมุสลิม 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันตกเฉียงใต้) 1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด คนในภูมิภาคนี้ใช้ภาษาอาหรับและมีภาษาอื่นบ้าง เช่น ประเทศอิสราเอล: มีภาษาฮิบรู ประเทศตุรกี: มีภาษาตุรกี

125 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
เอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ศาสนาหลัก: ศาสนาอิสลาม ศาสนารอง: ศาสนายิว หรือยูดาย คริสต์ศาสนา อาหารหลักที่นิยมรับประทาน: ข้าว เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อแกะ เนื้อแพะ เนื้อโค ผัก มีบางเฉพาะฤดูและบางท้องที่ ผลไม้ เช่น อินทผลัม ส้ม 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันตกเฉียงใต้) 1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

126 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย ประเทศซาอุดีอาระเบียเป็นจุดเชื่อมโยง 3 ทวีป คือ เอเชีย ยุโรป และแอฟริกา ปกครองด้วยระบอบสมบูรณาญาสิทธิราชย์ที่มีพระมหากษัตริย์เป็นประมุข ใช้หลักกฎหมายอิสลาม 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันตกเฉียงใต้) 1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด สภาพภูมิประเทศเป็นทะเลทรายกว้างใหญ่ ร้อน และแห้งแล้ง บางส่วนมีแหล่งน้ำสามารถทำการเพาะปลูกได้

127 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย ปกปิดร่างกายอย่างมิดชิดเพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายเสียความชุ่มชื้น 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันตกเฉียงใต้) 1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด แต่งกายด้วยเสื้อผ้าหลวม เพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก

128 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย มีเสวียนถักด้วยเชือก เรียกว่า “อาเจล” (Agal) ผู้ชายใส่ชุดสีขาว เรียกว่า “โต๊ป” (Thobe) สวมหมวกที่เรียกว่า “กุธรา” (Guthrah) 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันตกเฉียงใต้) 1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด เสื้อแขนยาว ติดกระดุมคอ ชายเสื้อยาวจนถึงข้อเท้า

129 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย สวมผ้าคลุมศีรษะและผ้าสีดำคลุมหน้า ที่เรียกว่า “เวียล” (Veil) 1. วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย ผู้หญิงแต่งกายอย่างไรก็ได้เมื่ออยู่กับครอบครัว 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันตกเฉียงใต้) 1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านการแต่งกาย จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด เมื่อต้องปรากฏตัว ต่อสาธารณะจะต้อง สวมเสื้อคลุมสีดำที่เรียกว่า “อาบายะห์” (Abaya) ผู้หญิงและผู้ชายต้องแต่งกายตามเพศของตน ห้ามแต่งกายเลียนแบบกัน

130 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 2. วัฒนธรรมด้านภาษา 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันตกเฉียงใต้) 1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านภาษา จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด 1. ใช้ภาษาอารบิก เป็นภาษาราชการ 2. ใช้ภาษาอังกฤษเป็นภาษาหลักทางสังคม ธุรกิจการค้า

131 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 2. วัฒนธรรมด้านภาษา ภาษาอารบิก มีลักษณะ 3 ประการ คือ 1) ภาษาที่ปรากฏในคัมภีร์อัลกุรอาน เป็นภาษาดั้งเดิม (Classic Arabic) กุรอาน (Qur’ān) หรือโกราน (Koran) แปลว่า การอ่านหรือการท่อง (Recitation) จัดทำขึ้นเมื่อ ค.ศ. 651 เป็นภาษาที่ไม่มีการแก้ไขมาตั้งแต่การเขียนครั้งแรก 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันตกเฉียงใต้) 1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านภาษา จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด 2) ภาษาพูดประจำวัน การเรียนภาษาอารบิก สำหรับชาวต่างชาติจึงเป็นเรื่องยาก เนื่องจากต้องเรียนทั้ง 3 ลักษณะที่กล่าวมา 3) ภาษาพูดเขียน

132 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 2. วัฒนธรรมด้านภาษา ภาษาอารบิก มีหลักการอ่าน ดังนี้ 1) ตัวอักษรจะอ่านจากขวาไปซ้าย วันที่ 3/4/98 อารบิกจะอ่านว่า 3 = วันที่ 3 4 = เดือนเมษายน 98 = ค.ศ. 1998 วันที่ 3/4/98 สากลจะอ่านว่า 3 = เดือนมีนาคม 4 = วันที่ 4 98 = ค.ศ. 1998 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันตกเฉียงใต้) 1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านภาษา จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด 2) ตัวเลขจะอ่านจากซ้ายไปขวา เดือนมีนาคม วันที่ 4 ค.ศ. 1998 วันที่ 3 เดือนเมษายน ค.ศ. 1998

133 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 2. วัฒนธรรมด้านภาษา ภาษาอารบิก มีหลักการอ่าน ดังนี้ 1) ตัวอักษรจะอ่านจากขวาไปซ้าย 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันตกเฉียงใต้) 1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านภาษา จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด 2) ตัวเลขจะอ่านจากซ้ายไปขวา ด้วยเหตุนี้จึงควรศึกษาให้เข้าใจ เพื่อป้องกันความผิดพลาดในการติดต่อสื่อสาร การเขียนตัวเลขเป็นกลุ่ม เช่น 12–34 จะอ่านจากขวาไปซ้ายเช่นเดียวกับตัวอักษร 12–34 อ่านว่า 34–12

134 กิจกรรม: อ่านวันที่ วันที่ 12 เดือนพฤศจิกายน ค.ศ. 1989
1. วันที่ 12/11/89 อ่านแบบอารบิกว่าอย่างไร วันที่ 12 เดือนพฤศจิกายน ค.ศ. 1989 2. วันที่ 5/3/87 อ่านแบบสากลว่าอย่างไร วันที่ 3 เดือนพฤษภาคม ค.ศ. 1987 1) ให้นักเรียนทำกิจกรรม โดยอ่านวันที่ที่ปรากฏตามคำสั่ง 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบ 3. วันที่ 2/9/13 อ่านแบบอารบิกว่าอย่างไร วันที่ 2 เดือนกันยายน ค.ศ. 2013

135 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ ชาวซาอุดีอาระเบียนับถือศาสนาอิสลามทุกคน แบ่งเป็น 2 นิกาย คือ นิกายซุนนีและนิกายชีอะห์ และใช้หลักคำสอนในศาสนาอิสลามในการดำเนินชีวิต อีกทั้งยังใช้เป็นกฎระเบียบในการอยู่ร่วมกันในสังคม ซึ่งครอบคลุมทุก ๆ ด้าน 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันตกเฉียงใต้) 1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ดังนั้น ความเชื่อของชาวซาอุดีอาระเบีย จึงมีความสัมพันธ์กับศาสนาอิสลามเป็นอย่างมาก

136 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 3. วัฒนธรรมด้านความเชื่อ จารีตประเพณีและค่านิยมดั้งเดิมของชาวซาอุดีอาระเบีย แบ่งกลุ่มคนออกเป็น 3 กลุ่ม คือ 1. ชาวเมืองและชนชั้นสูง อยู่ในเมือง ประกอบด้วยผู้มีอาชีพที่หลากหลาย มีวัฒนธรรมแตกต่างจากชาวนาและชาวบ้าน 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันตกเฉียงใต้) 1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านความเชื่อ จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด 2. ชาวนาและชาวบ้าน อาศัยอยู่ตามชนบทหรือตามโอเอซิส (Oasis) มีชีวิตอย่างสงบ ไม่เชื่อถือสิ่งต่าง ๆ ที่มาจากสังคมภายนอกหมู่บ้าน 3. ชาวเบดูอิน มีอาชีพเลี้ยงสัตว์ อยู่ไม่เป็นหลักแหล่ง เร่ร่อนไปตามทะเลทรายเพื่อหา แหล่งน้ำ มักอยู่รวมกันเป็นกลุ่ม พึ่งพาช่วยเหลือกัน และไม่ไว้ใจคนอื่น

137 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย ชาวซาอุดีอาระเบียรับประทานอาหารมุสลิมตามหลักที่ศาสนาอิสลามบัญญัติไว้ คือ 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร 1) ผู้ปรุงอาหารต้องเป็นคนมุสลิมเท่านั้น และต้องปรุงให้ถูกต้องตามหลักบัญญัติอิสลาม 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันตกเฉียงใต้) 1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด 2) เนื้อสัตว์ต้องได้รับการเชือดโดยชาวมุสลิม และมีการกล่าวพระนาม ของพระผู้เป็นเจ้าขณะเชือด

138 ความคล้ายคลึงและความแตกต่าง ทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย
1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย ชาวซาอุดีอาระเบียรับประทานอาหารมุสลิมตามหลักที่ศาสนาอิสลามบัญญัติไว้ คือ 4. วัฒนธรรมด้านอาหาร 3) อาหารมุสลิมต้องไม่มีส่วนผสมต้องห้าม เช่น – เนื้อหมู น้ำมันหมู หรือผลิตภัณฑ์ อื่น ๆ จากหมู – อาหารที่มาจากพืชที่มีพิษและเป็นอันตรายทุกชนิด – เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ หรือมีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายและเป็นพิษ 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันตกเฉียงใต้) 1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1) ครูคลิกเพื่ออธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมด้านอาหาร จากหนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด

139 Let’s think นักเรียนคิดว่าวัฒนธรรมที่แตกต่างกันอย่างมาก ระหว่างวัฒนธรรมไทยและวัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย จะส่งผลกระทบต่อความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างกันหรือไม่ อย่างไร 1. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย (เอเชียตะวันตกเฉียงใต้) 1.6 วัฒนธรรมซาอุดีอาระเบีย 1) ครูคลิกคำถามเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างวัฒนธรรมซาอุดีอาระเบียกับวัฒนธรรมไทย เพื่อให้นักเรียนทบทวนเนื้อหาและคิดวิเคราะห์ว่า นักเรียนคิดว่าวัฒนธรรมที่แตกต่างกันอย่างมากระหว่างวัฒนธรรมไทยและวัฒนธรรมซาอุดีอาระเบียจะส่งผลกระทบต่อความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างกันหรือไม่ อย่างไร 2) ครูคลิกเพื่อเฉลยคำตอบ แนวคำตอบ : ไม่ส่งผลกระทบมากนัก เพราะหากมีการศึกษาวัฒนธรรมของทั้ง 2 ประเทศจนเข้าใจ ก็จะไม่ปฏิบัติสิ่งที่ขัดต่อความรู้สึกหรือปฏิบัติในสิ่งที่อาจจะสร้างความเข้าใจผิดระหว่างกันได้ จากหนังสือคู่มือการสอน หน้าที่พลเมือง วัฒนธรรม และการดำเนินชีวิตในสังคม ม. 2 ของบริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด ไม่ส่งผลกระทบมากนัก เพราะหากมีการศึกษาวัฒนธรรมของทั้ง 2 ประเทศ จนเข้าใจ ก็จะไม่ปฏิบัติสิ่งที่ขัดต่อความรู้สึกหรือปฏิบัติในสิ่งที่อาจจะสร้าง ความเข้าใจผิดระหว่างกันได้

140 กิจกรรม: วัตถุดิบต้องห้าม
โจทย์ สันต์เป็นชาวพุทธวางแผนจะทำอาหารให้เพื่อนชาวไทยและชาวซาอุดีอาระเบียรับประทาน จึงเดินทางไปซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านเพื่อซื้อไวน์ขาว เนื้อแกะ กระวาน ลูกผักชี กานพลู อบเชย สำหรับทำเนื้อแกะอบสมุนไพร และซื้อเส้นก๋วยเตี๋ยว พริก กุ้งแห้ง หมูสามชั้น สำหรับทำก๋วยเตี๋ยวแห้ง สันต์ลงมือปรุงอาหารเองเริ่มจากปรุงก๋วยเตี๋ยวแห้งก่อน แล้วจึงปรุงเนื้อแกะอบสมุนไพรด้วยกระทะใบเดียวกัน กรณีนี้ สันต์ทำผิดหลักบัญญัติของศาสนาอิสลามอย่างไรบ้าง 1) ครูให้นักเรียนทำกิจกรรม โดยอ่านโจทย์ที่กำหนดให้แล้วตอบคำถามว่ามีสิ่งใดบ้างที่ขัดต่อหลักบัญญัติของศาสนาอิสลาม

141 กิจกรรม: วัตถุดิบต้องห้าม
ตอบ 1. ผู้ประกอบอาหารไม่ใช่คนมุสลิม 2. เนื้อแกะอบสมุนไพรมีส่วนประกอบของแอลกอฮอล์ คือ ไวน์ขาว 3. เนื้อแกะไม่ได้เชือดตามหลักศาสนาอิสลาม 1) ครูคลิกเพื่อเฉลย 4. ปรุงเนื้อแกะอบสมุนไพรหลังจากทำก๋วยเตี๋ยวแห้งซึ่งมีส่วนประกอบ ของหมูสามชั้นด้วยกระทะใบเดียวกัน

142 สรุปความรู้ วัฒนธรรมของประเทศในภูมิภาคเอเชีย เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี จีน อินเดีย และซาอุดีอาระเบียล้วนมีความโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ วัฒนธรรมเหล่านี้มีทั้งส่วนที่คล้ายคลึงและแตกต่างกับวัฒนธรรมไทย ทั้งด้านการแต่งกาย ภาษา ความเชื่อ และอาหาร สรุปความรู้เรื่อง ความคล้ายคลึงและความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทยและประเทศในภูมิภาคเอเชีย 1) ครูคลิกเพื่อแสดงข้อความสรุปความรู้


ดาวน์โหลด ppt หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 วัฒนธรรม

งานนำเสนอที่คล้ายกัน


Ads by Google