ดาวน์โหลดงานนำเสนอ
งานนำเสนอกำลังจะดาวน์โหลด โปรดรอ
1
Biochemistry II 2nd Semester 2018
Biochemistry II 2nd Semester 2018 1
2
อ.พุทธพร ชุดที่ 2 2
3
Website เพจเฟซบุ๊ก envibiochemkps biochem.flas.kps.ku.ac.th/ 3
4
Enzyme Nomenclature การเรียกชื่อเอนไซม์
เพื่อให้การเรียกชื่อปฏิกิริยาต่าง ๆ ในเมแทบอลิซึมเป็นระบบ แบบดั้งเดิม ตั้งชื่อเอนไซม์โดยการเติม –ase หลังชื่อสารที่เอนไซม์นั้น ๆ เข้าทำปฏิกิริยา เช่น urease คือ เอนไซม์ที่ hydrolyze urea phosphatase คือ เอนไซม์ที่ hydrolyze phospharyl group ออกจากสารประกอบ organic phosphate 4
5
5
6
6
7
7
8
8
9
9
10
10
11
11
12
12
13
13
14
เอนไซม์บางชนิด ตั้งชื่อโดยไม่ได้อิงตามปฏิกิริยา เช่น catalase ทำหน้าที่ย่อย peroxide หรือ pepsin, trypsin ย่อยโปรตีน 14
15
15
16
แต่ชื่อเอนไซม์เดิมที่เป็นที่นิยม ก็ยังใช้อยู่
การเรียกชื่อเอนไซม์แบบดั้งเดิม ทำให้เกิดความสับสน ดังนั้น International Commission on Enzymes จึงจัดระบบวิธีเรียกชื่อเอนไซม์ขึ้น แต่ชื่อเอนไซม์เดิมที่เป็นที่นิยม ก็ยังใช้อยู่ แยกออกเป็น 6 classes ตามปฏิกิริยาที่เร่ง แต่ละ class แยกย่อยเป็น subclass แต่ละ sub-class ก็แยกย่อยเป็น sub-subclass 16
17
17
18
18
19
19
20
20
21
การสืบค้นข้อมูลเอนไซม์ผ่านเว็บ มีหลายฐานข้อมูล เช่น BRENDA
ExPASy enzyme.expasy.org ExplorEnz 21
22
22
23
23
24
24
งานนำเสนอที่คล้ายกัน
