เทคนิคเกษตรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

งานนำเสนอเรื่อง: "เทคนิคเกษตรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม"— ใบสำเนางานนำเสนอ:

1 เทคนิคเกษตรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
เสนอโดย สถาบันส่งเสริมเกษตรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม สังกัด มูลนิธิเกษตรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

2

3

4

5 ศาสตราจารย์ ดร. เทรูโอะ ฮิหงะ
จุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ (EM) ได้รับการพัฒนาและเป็นการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ ที่มีประโยชน์ต่อมนุษย์ ในระหว่างปี โดยศาสตราจารย์ ดร. เทรูโอะ ฮิหงะ จากภาควิชาพืชสวน มหาวิทยาลัยริวกิว โอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น ศาสตราจารย์ ดร. เทรูโอะ ฮิหงะ

6 จุลินทรีย์ในธรรมชาติ
กลุ่มเป็นกลาง จุลินทรีย์ กลุ่มก่อโรค จุลินทรีย์ กลุ่มสร้างสรรค์

7 จุลินทรีย์ กลุ่มก่อโรค จุลินทรีย์ กลุ่มสร้างสรรค์ จุลินทรีย์
ถ้าหากจุลินทรีย์กลุ่มก่อโรคมีจำนวนมากกว่า จุลินทรีย์กลุ่มเป็นกลางจะไปสนับสนุน ทำให้เกิดการทำงานในเชิงทำลายมากขึ้น จุลินทรีย์ กลุ่มก่อโรค จุลินทรีย์ กลุ่มสร้างสรรค์ จุลินทรีย์ กลุ่มเป็นกลาง

8 จุลินทรีย์ จุลินทรีย์ จุลินทรีย์ กลุ่มก่อโรค กลุ่มสร้างสรรค์
ถ้าหากจุลินทรีย์กลุ่มสร้างสรรค์มีจำนวนมากกว่า จุลินทรีย์กลุ่มเป็นกลางจะไปสนับสนุน ทำให้เกิดการทำงานในเชิงสร้างสรรค์ เกิดภาวะปลอดโรค จุลินทรีย์ กลุ่มก่อโรค จุลินทรีย์ กลุ่มเป็นกลาง จุลินทรีย์ กลุ่มสร้างสรรค์

9 การใช้ EM จะทำให้จุลินทรีย์กลุ่มสร้างสรรค์มีจำนวนมากขึ้น ทำให้เกิดการทำงานในลักษณะที่เป็นประโยชน์
กลุ่มก่อโรค

10 จุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ
EM : EFFECTIVE MICROORGANISMS

11 ทำไมต้องใช้ EM ?

12 ผู้บริโภค สัตว์ พืช จุลินทรีย์ ผู้ผลิต ผู้ย่อยสลาย
พืชเลี้ยงสัตว์ พืชและสัตว์ เลี้ยงจุลินทรีย์ พืช จุลินทรีย์ ผู้ผลิต ผู้ย่อยสลาย จุลินทรีย์เลี้ยงพืชและสัตว์

13 กลุ่มที่ 1 จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง (Photosynthetic bacteria)
สังเคราะห์สารอินทรีย์และสร้างความสมบูรณ์ให้ดิน ได้แก่ กรดอะมิโน (Amino acid), วิตามิน (Vitamins), ฮอร์โมน(Hormone) เช่น Rhodopseudomonas spp.

14

15

16 กลุ่มที่ 2 จุลินทรีย์ที่ใช้ในการหมัก(Zymogenic / Fermented bacteria)
เกิดการย่อยสลายแบบหมัก เป็นหัวเชื้อในการผลิตปุ๋ยหมัก เช่น ยีสต์ (Yeast : Saccharomyces spp.)และแอคติโนมัยซีสต์(Actinomycetes : streptomyces spp.)

17 จุลินทรีย์ที่ใช้ในการหมัก

18 กลุ่มที่ 3 จุลินทรีย์สร้างกรดแลคติค (Lactic acids bacteria)
เปลี่ยนสภาพดินเน่าเปื่อย / ก่อโรค ให้เป็นดินต้านทานโรค ช่วยในการงอกของเมล็ด - ย่อยสลายเปลือก เช่น พวกแลคโตบาซิลลัส (Lactobacillus spp.)

19

20 โดยตั้งโรงเรียนศูนย์ฝึกอาชีวเกษตรสงเคราะห์เชียงใหม่ เมื่อ ปี พ. ศ
โดยตั้งโรงเรียนศูนย์ฝึกอาชีวเกษตรสงเคราะห์เชียงใหม่ เมื่อ ปี พ.ศ และ ตั้ง ศูนย์เกษตรธรรมชาติคิวเซ เพื่อเผยแพร่เทคโนโลยี EM เมื่อปี พ.ศ และตั้งมูลนิธิเกษตรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เมื่อปี พ.ศ. 2547 อาจารย์คาซูโอะ วาคุกามิ ผู้นำเทคโนโลยี EM เข้ามาเผยแพร่ในประเทศไทย

21 การประยุกต์ใช้ EM แบ่งออกเป็น 2 ลักษณะ คือ