งานนำเสนอกำลังจะดาวน์โหลด โปรดรอ

งานนำเสนอกำลังจะดาวน์โหลด โปรดรอ

หมู่บ้านขนมจีนหมู่ที่ 3 ตำบลโคกพระ อ. กันทรวิชัย จ. มหาสารคาม จัดทำโดยนายนเรศ นะตะ สาขาสารสนเทศศาสตร์ รหัส 563130060117 เสนอ อาจารย์นัยนา ปทุมรัตน์

งานนำเสนอที่คล้ายกัน


งานนำเสนอเรื่อง: "หมู่บ้านขนมจีนหมู่ที่ 3 ตำบลโคกพระ อ. กันทรวิชัย จ. มหาสารคาม จัดทำโดยนายนเรศ นะตะ สาขาสารสนเทศศาสตร์ รหัส 563130060117 เสนอ อาจารย์นัยนา ปทุมรัตน์"— ใบสำเนางานนำเสนอ:

1 หมู่บ้านขนมจีนหมู่ที่ 3 ตำบลโคกพระ อ. กันทรวิชัย จ. มหาสารคาม จัดทำโดยนายนเรศ นะตะ สาขาสารสนเทศศาสตร์ รหัส เสนอ อาจารย์นัยนา ปทุมรัตน์

2 ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้านขนมจีน หมู่ที่ 3 เมื่อปี 2470 นายเขียว เรืองศรีมั่น นายเบ้า นิลอ่อน นายหลี ทองรัตน์ นางสังค์ - นางขำ ศรีคำ นายเต - นางทองอยู่ ศรีคำ นายที ศรีจำนง นายแหลม เรืองศรีมั่น นายเป๊ะ เรืองศรีมั่น นายชู เรืองศรีมั่น นายปลื้ม เรืองศรีมั่น นายคง หลงพิมาย ได้ อพยพมาอยู่ ณ หมู่บ้านแห่งนี้ โดยทำการจับจองและถาง พื้นที่เพื่อเป็นที่อยู่อาศัยและเป็นที่ทำกิน สภาพเดิม เดิมพื้นที่ซึ่งเป็นที่ตั้งขิงหมู่บ้านมีลักษณะภูมิประเทศเป็นป่ารก ร้าง เป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่านานาชนิดเขตติดต่อมีดังนี้ 1. ทิศเหนือ จดทุ่งนามน 2. ทิศใต้ จดหนองบัว 3. ทิศตะวันออก จด รร. อนุบาลกันทรวิชัยและวัดป่าศรัทธา ธรรมวิทยา 4. ทิศตะวันตก ลำคลองฝาย ซึ่งปัจจุบันเป็นคลองส่งน้ำ ชลประทาน

3 สภาพปัจจุบัน เดิมบ้านขนมจีนใช้ชื่อ “ คุ้มน้อย ” ซึ่งเปลี่ยนเป็นบ้านขนมจีนเมื่อ พ. ศ.2516 โดยพระครูวินัยธร ( เปลี่ยน เรืองศรีมั่น ) วัดบวรนิเวศวิหาร กรุงเทพมหานคร ซึ่งเป็นผู้ตั้ง ชื่อหมู่บ้าน เพราะเห็นชาวบ้านทุกครัวเรือนประกอบอาชีพอุตสาหกรรม ในครอบครัว คือ การทำขนมจีน อาชีพปัจจุบัน อาชีพหลัก คือ การทำนา อาชีพรอง คือ การทำขนมจีน รายนามผู้ดำรงตำแหน่งผู้ใหญ่บ้าน 1. นายสอน สุวรรณคำ 6 มิถุนายน พ. ศ นายเรียบ ทวะชาลี 4 เมษายน พ. ศ นายพุ่ม แก้วสากล 14 กุมภาพันธ์ พ. ศ นายชาลี ไชยบุดดีพ. ศ นายวิเชียร เนื่องโนราช 27 ตุลาคม พ. ศ นางสมดี เหล่าเคน 13 กุมภาพันธ์ พ. ศ – 13 กุมภาพันธ์ พ. ศ นางสมดี เหล่าเคน 10 มีนาคม 2552 – ปัจจุบัน

4 ประวัติส่วนตัวผู้ใหญ่บ้านขนมจีน หมู่ 3

5 นางสมดี เหล่าเคน เกิดวันที่ 20 สิงหาคม 2508 อายุ 49 ปี สถานที่เกิด / ภูมิลำเนา หมู่บ้านขนมจีน หมู่ 3 ต. โคกพระ อ. กันทร วิชัย จ. มหาสารคาม จบการศึกษาชั้นประถมศึกษาจากโรงเรียนอนุบาลกันทรวิชัย จบการศึกษาชั้นมัธยมศึกษาตอนต้นจากโรงเรียนกันทรวิชัย จบการศึกษาชั้นมัธยมศึกษาตอนปลายจากโรงเรียนผดุงนารี จบการศึกษาในระดับปริญญาตรีจากมหาวิทยาลัยศรีนครินทร์ วิโรฒ ปัจจุบันดำรงตำแหน่ง ผู้ใหญ่บ้าน ขนมจีน หมู่ที่ 3

6

7 วิธีการทำขนมเทียนแก้ว ขั้นตอนที่ 1 ใบตอง เตรียมใบตองเช็ดทำความสะอาดตัดเป็นรูป หยดน้ำ

8 ขั้นตอนที่ 2 ไส้ขนมเทียนแก้ว แช่ถั่วเขียวผ่าซีก 2 ช. ม. ล้างให้ สะอาดนำไปนึ่ง 1 ช. ม. สุกแล้วบดให้ละเอียด เครื่องปรุง ซีอิ้วขาว, น้ำตาลทรายขาว, เกลือป่น, พริกไทป่น, น้ำมัน พืช ใส่กะทะตั้งไฟให้เดือดนำถั่วที่บดมาผัดให้เข้ากันสุดท้ายใส่ หอมเจียวแล้วผัดให้เข้ากันอีกรอบ นำไส้ขนมที่ผัดเรียบร้อยแล้ว ปั้นเป็น ก้อนไส้ กลมๆ

9

10 ขั้นตอนที่ 3 แป้งขนมเทียนแก้ว - แป้งมัน น้ำสะอาด น้ำตาลทรายขาว เกลือป่น ละลายส่วนผสม ในกระทะ ตั้งไฟกวนจนแป้งสุก 80 เปอร์เซ็นต์ นำแป้งที่กวนได้ ตามต้องการ มาหุ้มไส้ขนมที่เตรียมไว้ จะได้ขนมเทียนแก้วที่ พร้อมห่อใส่ใบตอง ขนมที่ห่อใบตองเสร็จแล้วสามารเก็บเข้าตู้เย็นไว้ได้ 2 สัปดาห์รอ นึ่งต่อไป วิธีนึ่งใช้ไฟแรง ตั้งเวลา 15 นาที

11

12

13 สถานที่สำคัญ โรงเรียนอนุบาลกันทรวิชัย

14 วัดป่าศรัทธาธรรมวิทยา

15 วัดสุวรรณวาท ( วัดพระยืน )

16

17 ส ถานีตำรวจภูธรกันทรวิชัย

18 เทศบาลตำบลโคกพระ

19 ตลาดสดเทศบาลตำบลโคกพระ

20 สถานที่ท่องเที่ยว วันสุวรรณวาท ( พระพุทธมิ่งเมือง )

21


ดาวน์โหลด ppt หมู่บ้านขนมจีนหมู่ที่ 3 ตำบลโคกพระ อ. กันทรวิชัย จ. มหาสารคาม จัดทำโดยนายนเรศ นะตะ สาขาสารสนเทศศาสตร์ รหัส 563130060117 เสนอ อาจารย์นัยนา ปทุมรัตน์

งานนำเสนอที่คล้ายกัน


Ads by Google