งานนำเสนอกำลังจะดาวน์โหลด โปรดรอ

งานนำเสนอกำลังจะดาวน์โหลด โปรดรอ

หมู่บ้านขนมจีนหมู่ที่ 3 ตำบลโคกพระ อ. กันทรวิชัย จ. มหาสารคาม จัดทำโดยนายนเรศ นะตะ สาขาสารสนเทศศาสตร์ รหัส 563130060117 เสนอ อาจารย์นัยนา ปทุมรัตน์

งานนำเสนอที่คล้ายกัน


งานนำเสนอเรื่อง: "หมู่บ้านขนมจีนหมู่ที่ 3 ตำบลโคกพระ อ. กันทรวิชัย จ. มหาสารคาม จัดทำโดยนายนเรศ นะตะ สาขาสารสนเทศศาสตร์ รหัส 563130060117 เสนอ อาจารย์นัยนา ปทุมรัตน์"— ใบสำเนางานนำเสนอ:

1 หมู่บ้านขนมจีนหมู่ที่ 3 ตำบลโคกพระ อ. กันทรวิชัย จ. มหาสารคาม จัดทำโดยนายนเรศ นะตะ สาขาสารสนเทศศาสตร์ รหัส 563130060117 เสนอ อาจารย์นัยนา ปทุมรัตน์

2 ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้านขนมจีน หมู่ที่ 3 เมื่อปี 2470 นายเขียว เรืองศรีมั่น นายเบ้า นิลอ่อน นายหลี ทองรัตน์ นางสังค์ - นางขำ ศรีคำ นายเต - นางทองอยู่ ศรีคำ นายที ศรีจำนง นายแหลม เรืองศรีมั่น นายเป๊ะ เรืองศรีมั่น นายชู เรืองศรีมั่น นายปลื้ม เรืองศรีมั่น นายคง หลงพิมาย ได้ อพยพมาอยู่ ณ หมู่บ้านแห่งนี้ โดยทำการจับจองและถาง พื้นที่เพื่อเป็นที่อยู่อาศัยและเป็นที่ทำกิน สภาพเดิม เดิมพื้นที่ซึ่งเป็นที่ตั้งขิงหมู่บ้านมีลักษณะภูมิประเทศเป็นป่ารก ร้าง เป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่านานาชนิดเขตติดต่อมีดังนี้ 1. ทิศเหนือ จดทุ่งนามน 2. ทิศใต้ จดหนองบัว 3. ทิศตะวันออก จด รร. อนุบาลกันทรวิชัยและวัดป่าศรัทธา ธรรมวิทยา 4. ทิศตะวันตก ลำคลองฝาย ซึ่งปัจจุบันเป็นคลองส่งน้ำ ชลประทาน

3 สภาพปัจจุบัน เดิมบ้านขนมจีนใช้ชื่อ “ คุ้มน้อย ” ซึ่งเปลี่ยนเป็นบ้านขนมจีนเมื่อ พ. ศ.2516 โดยพระครูวินัยธร ( เปลี่ยน เรืองศรีมั่น ) วัดบวรนิเวศวิหาร กรุงเทพมหานคร ซึ่งเป็นผู้ตั้ง ชื่อหมู่บ้าน เพราะเห็นชาวบ้านทุกครัวเรือนประกอบอาชีพอุตสาหกรรม ในครอบครัว คือ การทำขนมจีน อาชีพปัจจุบัน อาชีพหลัก คือ การทำนา อาชีพรอง คือ การทำขนมจีน รายนามผู้ดำรงตำแหน่งผู้ใหญ่บ้าน 1. นายสอน สุวรรณคำ 6 มิถุนายน พ. ศ. 2514 2. นายเรียบ ทวะชาลี 4 เมษายน พ. ศ. 2516 3. นายพุ่ม แก้วสากล 14 กุมภาพันธ์ พ. ศ. 2526 4. นายชาลี ไชยบุดดีพ. ศ. 2530 5. นายวิเชียร เนื่องโนราช 27 ตุลาคม พ. ศ. 2531 6. นางสมดี เหล่าเคน 13 กุมภาพันธ์ พ. ศ. 2547 – 13 กุมภาพันธ์ พ. ศ. 2552 7. นางสมดี เหล่าเคน 10 มีนาคม 2552 – ปัจจุบัน

4 ประวัติส่วนตัวผู้ใหญ่บ้านขนมจีน หมู่ 3

5 นางสมดี เหล่าเคน เกิดวันที่ 20 สิงหาคม 2508 อายุ 49 ปี สถานที่เกิด / ภูมิลำเนา หมู่บ้านขนมจีน หมู่ 3 ต. โคกพระ อ. กันทร วิชัย จ. มหาสารคาม จบการศึกษาชั้นประถมศึกษาจากโรงเรียนอนุบาลกันทรวิชัย จบการศึกษาชั้นมัธยมศึกษาตอนต้นจากโรงเรียนกันทรวิชัย จบการศึกษาชั้นมัธยมศึกษาตอนปลายจากโรงเรียนผดุงนารี จบการศึกษาในระดับปริญญาตรีจากมหาวิทยาลัยศรีนครินทร์ วิโรฒ ปัจจุบันดำรงตำแหน่ง ผู้ใหญ่บ้าน ขนมจีน หมู่ที่ 3

6

7 วิธีการทำขนมเทียนแก้ว ขั้นตอนที่ 1 ใบตอง เตรียมใบตองเช็ดทำความสะอาดตัดเป็นรูป หยดน้ำ

8 ขั้นตอนที่ 2 ไส้ขนมเทียนแก้ว แช่ถั่วเขียวผ่าซีก 2 ช. ม. ล้างให้ สะอาดนำไปนึ่ง 1 ช. ม. สุกแล้วบดให้ละเอียด เครื่องปรุง ซีอิ้วขาว, น้ำตาลทรายขาว, เกลือป่น, พริกไทป่น, น้ำมัน พืช ใส่กะทะตั้งไฟให้เดือดนำถั่วที่บดมาผัดให้เข้ากันสุดท้ายใส่ หอมเจียวแล้วผัดให้เข้ากันอีกรอบ นำไส้ขนมที่ผัดเรียบร้อยแล้ว ปั้นเป็น ก้อนไส้ กลมๆ

9

10 ขั้นตอนที่ 3 แป้งขนมเทียนแก้ว - แป้งมัน น้ำสะอาด น้ำตาลทรายขาว เกลือป่น ละลายส่วนผสม ในกระทะ ตั้งไฟกวนจนแป้งสุก 80 เปอร์เซ็นต์ นำแป้งที่กวนได้ ตามต้องการ มาหุ้มไส้ขนมที่เตรียมไว้ จะได้ขนมเทียนแก้วที่ พร้อมห่อใส่ใบตอง ขนมที่ห่อใบตองเสร็จแล้วสามารเก็บเข้าตู้เย็นไว้ได้ 2 สัปดาห์รอ นึ่งต่อไป วิธีนึ่งใช้ไฟแรง ตั้งเวลา 15 นาที

11

12

13 สถานที่สำคัญ โรงเรียนอนุบาลกันทรวิชัย

14 วัดป่าศรัทธาธรรมวิทยา

15 วัดสุวรรณวาท ( วัดพระยืน )

16

17 ส ถานีตำรวจภูธรกันทรวิชัย

18 เทศบาลตำบลโคกพระ

19 ตลาดสดเทศบาลตำบลโคกพระ

20 สถานที่ท่องเที่ยว วันสุวรรณวาท ( พระพุทธมิ่งเมือง )

21


ดาวน์โหลด ppt หมู่บ้านขนมจีนหมู่ที่ 3 ตำบลโคกพระ อ. กันทรวิชัย จ. มหาสารคาม จัดทำโดยนายนเรศ นะตะ สาขาสารสนเทศศาสตร์ รหัส 563130060117 เสนอ อาจารย์นัยนา ปทุมรัตน์

งานนำเสนอที่คล้ายกัน


Ads by Google