งานนำเสนอกำลังจะดาวน์โหลด โปรดรอ

งานนำเสนอกำลังจะดาวน์โหลด โปรดรอ

ชื่อพื้นเมือง : หอย จุ๊บ หรือ หอยดูด ชื่อสามัญ : Pond snail, Marsh snail, River snail ชื่อวิทยาศาสตร์ : Viviparidae ชื่อวงศ์ : F ilopaludina martensi F.

งานนำเสนอที่คล้ายกัน


งานนำเสนอเรื่อง: "ชื่อพื้นเมือง : หอย จุ๊บ หรือ หอยดูด ชื่อสามัญ : Pond snail, Marsh snail, River snail ชื่อวิทยาศาสตร์ : Viviparidae ชื่อวงศ์ : F ilopaludina martensi F."— ใบสำเนางานนำเสนอ:

1 ชื่อพื้นเมือง : หอย จุ๊บ หรือ หอยดูด ชื่อสามัญ : Pond snail, Marsh snail, River snail ชื่อวิทยาศาสตร์ : Viviparidae ชื่อวงศ์ : F ilopaludina martensi F ilopaludina martensi

2 หอยขมมักอาศัยอยู่ตามแหล่งน้ำ จืดธรรมชาติทั่วไป เช่น คู หนอง คลอง บึง และในนาข้าว ที่เป็นพื้นดินหรือโคลน ที่ระดับน้ำตั้งแต่ 10 ซม. ถึง 2 ม. โดยใช้ เท้ายึดเกาะอยู่ตามวัตถุต่าง ๆ เช่น เสา สะพาน ตอไม้ พันธุ์ไม้น้ำ หรือจมอยู่ใน โคลน หอยขมมักอยู่ในน้ำที่ไม่ไหลแรง นักหรือเป็นน้ำนิ่งในที่ร่ม แหล่งที่อยู่อาศัย

3 เคล็ดลับการแช่หอยขมใน ระยะเวลาสั้นๆ หอยขมก่อนที่เราจะนำไป ประกอบอาหารจะต้องแช่น้ำ ทิ้งไว้ประมาณ 1 คืน หรือ ประมาณ 12 ชั่วโมง เพื่อให้ หอยขมคายขี้และโคลน ออกมา เทคนิควิธีการต่อไปนี้ จึงเป็นการย่นระยะเวลาใน การนำหอยขมไปประกอบ อาหาร

4 1. พริกขี้หนู 4 เม็ด 2. หอยขม 1 กิโลกรัม 3. ภาชนะสำหรับแช่หอยขม 4. น้ำเปล่า วัสดุ อุปกรณ์

5 1. นำหอยขมมาล้างเปลือกให้สะอาด 2. นำพริกขี้หนูมาหั่นครึ่งหรือผ่าครึ่ง 3. นำหอยขมกับพริกขี้หนูที่หั่น ลงใน ภาชนะที่เตรียมไว้ 4. ใส่น้ำเปล่าลงไปให้ท่วมหอยขม ประมาณ 1 ข้อมือ 5. แช่หอยขมทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง หอยจะคายขี้และโคลนออกมา 6. นำหอยขมที่แช่น้ำพริกขี้หนูไปล้าง น้ำเปล่าเพื่อนำไปประกอบอาหาร ต่อไป ขั้นตอนการ ทำ

6 อ่อมหอย ขมรส เด็ด !!


ดาวน์โหลด ppt ชื่อพื้นเมือง : หอย จุ๊บ หรือ หอยดูด ชื่อสามัญ : Pond snail, Marsh snail, River snail ชื่อวิทยาศาสตร์ : Viviparidae ชื่อวงศ์ : F ilopaludina martensi F.

งานนำเสนอที่คล้ายกัน


Ads by Google